Книга: Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой
Назад: 6. Крендели
Дальше: 8. Яблочный крем

7. Ленточки

Взять пять желтков, две ложки густых сливок, две ложки мелкого сахару, немного кардамону и во все это понемногу класть муку и тереть долго все это в одну сторону, раскатать на доске и выделывать ленточки резцом. Потом печь их в русском масле.
Назад: 6. Крендели
Дальше: 8. Яблочный крем