65. Миндальное суфле

¹/₂ фунта миндаля толченого, ¹/₂ фунта сахару вместе стереть, положить туда 5 взбитых желтков и 5 особенно сбитых белков. Вылить в форму и поставить в духовую печь за полчаса перед обедом.