Книга: 365 завтраков на каждый день
Назад: Тортилья с яйцами, шпинатом и моцареллой
Дальше: Тортилья с цыпленком, имбирем и чили
Кулечки из лаваша с курицей и зеленью
2 
25 мин.
2 тонких лаваша
1 куриная грудка
1 огурец
1 стебель сельдерея
горсть винограда
горсть листьев салата
5–6 веточек тархуна
100 г натурального йогурта
1 ч. ложка с горкой горчицы с зернами
щепотка морской соли
1. Куриную грудку предварительно отварить, затем нарезать небольшими кусочками.
2. Добавить к курице горчицу, йогурт и соль, перемешать и оставить мариноваться.
3. Сельдерей тонко порубить.
4. Огурец нарезать тонкими кружками.
5. Ягоды винограда разрезать пополам.
6. На каждый лаваш выложить листья салата, затем курицу, сверху огурец, сельдерей и виноград, посыпать листьями тархуна и свернуть лаваш конвертом или кулечком.
