Миндально-кремовый рис с ягодами

35 мин.

1 стакан круглозерного риса

100 г любых ягод

горсть миндаля

700 мл молока

500 мл жирных сливок

1 ст. ложка коричневого сахара

щепотка морской соли

1. Рис залить стаканом воды и варить 10 минут.

2. Влить молоко, сливки, всыпать сахар и соль, все перемешать и оставить вариться.

3. Миндаль измельчить в блендере, добавить к рису с молоком, перемешать и варить еще 10 минут.

4. Выложить готовую кашу в тарелки, украсить ягодами.