Книга: 365 завтраков на каждый день
Назад: Мятные сырники с маслинами и сметанным соусом
Дальше: Перловка с зеленью и сыром
Каши и блюда из круп
Рисовая каша с бананами и мускатным орехом
2 
1 ч. 10 мин.
50 г риса
2 банана
2 горсти банановых чипсов
75 мл молока
1 ст. ложка сливочного масла
1/4 ч. ложки мускатного ореха
щепотка морской соли
Духовку предварительно разогреть до 180–190 °С.
1. Рис залить 75 мл кипятка и поставить на огонь. Когда вода закипит, влить молоко. В общей сложности рисовая каша должна вариться 25–30 минут.
2. Бананы почистить и раздавить вилкой.
3. Половину банановых чипсов поломать на мелкие кусочки.
4. Готовую кашу посолить, немного взбить в блендере, добавить размятые бананы и измельченные чипсы.
5. Керамическую форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить в нее рисовую кашу, сверху украсить оставшимися банановыми чипсами, посыпать мускатным орехом.
6. Запекать в разогретой духовке 10–15 минут.
