Перспективы развития различных отраслей на ближайшие годы
Каким бизнесом выгодно заниматься сегодня в России?
Любым. Вопрос лишь в вашей компетенции. Разговор о том, что вы будете заниматься бизнесом в ритейле, потому что эта ниша растет, бессмыслен, если у вас нет знаний и навыков.
Если вы говорите, что вы предприниматель, но при этом колеблетесь как флюгер, в зависимости от того, пошел рынок налево или направо, и вы вслед за ним, где ваша заслуга как предпринимателя? Ее нет.
Поэтому, если вы сейчас не занимаете 100 % рынка, вы обязаны расти. Обязаны! Все. Точка. Полагать, что есть какой-то «голубой океан», куда вы нырнете и вам там будет хорошо, наивно и глупо. Это, я считаю, желание ничего не делать.
Какой рынок в России достаточно свободен, чтобы начать его осваивать?
Такого рынка не существует в природе, а не только в России. Незанятых ниш нет. Но есть ниши, где проще расталкивать конкурентов. Общепит и ритейл – это сферы, которые позволяют существовать наиболее комфортно. Там вы больше зависите от клиента и имеете больше возможностей потолкаться, но конкуренция очень большая.
Какой бизнес открыть, чтобы и с государством общаться поменьше, и вложения были минимальными?
С государством вы будете общаться всегда. Это неизбежно. Для открытия одного магазина нужно 34 контролирующих органа и 600 подзаконных актов. Проверки к вам будут ходить очередями. Вы должны воспринимать это философски, как солнце всходит и заходит. Не существует такого бизнеса, куда не будут приходить с проверками. Любой бизнес, связанный с приобретением материального имущества, неважно, зданий, помещений или оборудования, подвержен влиянию. Наиболее защищенным в этой части является бизнес на услугах.
С минимальными вложениями не получится ничего. Надо для себя понимать: бизнес – это жизнь. По сравнению со своими сверстниками, которые пойдут работать по найму, вы будете работать в несколько раз больше, а получать в несколько раз меньше. У вас не будет ни отпуска, ни Нового года, ни дня рождения. 24 часа в сутки вы будете думать о том, что клиент подвесил дебиторку, а грузчики напились и завалили заказ. И так приблизительно 4 года. Потом станет легче.
Каковы перспективы интеллектуального бизнеса?
В России это абстрактный бизнес. Проблема в следующем. Идеи нужно куда-то вбрасывать. Вбрасывать их некуда. Нет инфраструктуры.
Моей старшей дочери 16 лет. Она точно знает, что пойдет по научной стезе. У нее уже есть приглашения от зарубежных университетов развивать науку. При этом ее крестный работает в МГУ. Он честно признается: наука в России не развивается и перспектив не видно. Она может хоть триста раз быть Софьей Ковалевской, но если ей предоставят условия в Германии, она туда уедет.
Есть небольшая сумма денег. Хочу открыть хостел. Имеет ли это смысл в Питере и Москве?
Стартовые затраты по хостелу небольшие: нужно купить квартиру и переделать ее. Ключевое – не город, а место. В Москве открывать хостел, к примеру, в Бутово – бесперспективно. Так же как в ритейле, здесь нужно грамотно подбирать локацию. Чистота внутри – вопрос десятый. Главное – не хамить клиенту. Хостелов много во всех странах мира, и они востребованы. Открывать хостел имеет смысл.
Выгодно ли торговать системами микроклимата для теплиц?
Теплицы в России неактуальны из-за высоких энергозатрат. Наша государственная машина не позволяет ничего делать для теплиц. Поэтому как бизнес – бессмысленно. Овощи проще безо всяких теплиц вырастить в Юго-Восточной Азии и привезти сюда. В Подмосковье в начале 90-х было порядка 350 колхозных хозяйств. Сейчас осталось 6. И их владельцы зарабатывают на другом бизнесе.
В каком состоянии рынок б/у авто, перегоняемых из-за границы для перепродажи?
Сейчас этот рынок добит окончательно. Якобы в целях поддержки отечественного производителя. Возить машины можно. Сразу оговорюсь – только марки люксового формата, от 25 тысяч долларов, возраста от 3 до 7 лет. В этом случае есть шанс зарабатывать на одной машине до 10 тысяч долларов.
Проблема только в одном – в клиентуре. Если представить, например, меня в виде клиента такой компании, то я могу заказать машину и сам, потому что в студенчестве занимался перегоном и знаю все нюансы. Но в целом работать, открывать автосалоны можно.
Не является ли наиболее выгодным бизнес онлайн?
Онлайн ничуть не дешевле, чем офлайн. В онлайне очень велика офлайновая составляющая – особенно что касается логистики. Транспортная, складская, комплектовочная логистика дороже, чем логистика в офлайне.
Ожидается ли расширение рынка арбитражных услуг?
Думаю, расширение этого рынка будет происходить. Имеет ли смысл расширять другие юридические услуги, зависит от возможностей данной конкретной компании. Юридические услуги востребованы, но этот рынок сильно замусорен. Юристов много, но у двух юристов – три мнения. Все зависит от выбранной ниши, от навыков и квалификации юристов, которые работают в данной конкретной конторе.
Как открыть бизнес в сфере дизайна интерьера? Заказчики есть, но мало.
Дизайн интерьера заказывают крайне редко. Начать раскручивать этот бизнес можно только с проектных работ. Не с того, как художественно расположить мебель, а с проектов электрики, сантехники и умения их реализовывать. После этого может возникнуть дизайн интерьера. По-другому этот бизнес не развивается.
Имеет ли перспективы проведение детских праздников?
В этом случае придется работать в первую очередь с торговыми центрами и детскими площадками, где есть помещения под детские мероприятия. Под Новый год надо не стесняться надевать костюмы Деда Мороза и Снегурочки. Но замечу, что детские праздники востребованы не во всех городах.
Перспективно ли открывать пекарню?
Печь обычный черный и белый хлеб смысла нет – это конкуренция с хлебозаводами. Там, где топчутся слоны, мышам делать нечего. Пекарня хороша нишевая – работа под клиента, под определенные запросы.
На первом этапе я не рекомендовал бы пользоваться новым оборудованием. Лучше купить годичной давности б/у, немецкое или польское – оно достаточно надежное, и его много на рынке. Китайское не рекомендую – вы можете столкнуться с проблемой запчастей.
Перспективны ли услуги по доставке, например пиццы?
Организуя доставку, вы можете столкнуться с логистическими проблемами. Несмотря на то что у нас 86 заведений, мы ни разу не осуществляли доставку наших блюд. Точнее, осуществляли один раз – кормили съемочные бригады Мосфильма. Во-первых, это дорого. Во-вторых, курьеры имеют особенность уходить с клиентскими деньгами. В логистике очень жестокая человеческая составляющая. Выгоднее готовить пиццу, чем заниматься ее доставкой.
Стоит ли заниматься социальным бизнесом?
Социального бизнеса не существует. Перекладывание чиновниками своих социальных обязанностей на бизнес – это воровство и коррупция, которые должны уголовно преследоваться. Когда какой-нибудь глава управления звонит и говорит, что им нужно 50 продуктовых наборов ветеранам к 9 Мая, хочется просто послать его в известное место. Потому что деньги под это дело у них уже выделены.
Эта схема работает следующим образом. Он берет у меня 50 наборов, а деньги прокидывает через собственную или чью-нибудь контору. Счетная палата приезжает проверять. Деньги освоены? Освоены. Ветераны довольны? Довольны. И чиновник доволен. У него все прокатило. И его никак не подцепишь.
Социальной ответственности в бизнесе не существует. В государстве, пока мы не удовлетворили базовые потребности – а на данный момент мы их не удовлетворили, – понятие «социальная ответственность бизнеса» не имеет смысла. Чиновник, употребляющий эту фразу, должен нести уголовную ответственность, потому что он не выполняет свои функции и переносит с больной головы на здоровую.
Благотворительность в моем понимании должна быть волонтерской помощью, а не денежной. Раз в полгода мы всей семьей приезжаем в один из детских домов и убираем за детьми. Это единственная форма благотворительности, которую я приемлю. Предлагать деньги – мерзко и цинично. Это откупание от своих обязанностей, а не благотворительность.
Каковы перспективы алкогольных супермаркетов?
Пить народ будет всегда. Поэтому этот формат будет развиваться, особенно в низком ценовом сегменте. Водка – это дешевый и доступный наркотик. Людям нужно заливать глаза, чтобы не видеть того, что происходит вокруг.
Перспективно ли создавать компанию, занимающуюся сбором КРI?
Шансы, что вы сольете информацию, очень высоки. Поэтому надо отдавать себе отчет в том, что клиентура, которая доверяет аутсорсингу сбор KPI и налоговую оптимизацию, нарабатывается годами. Вы же не придете на рынок и не скажете: «Я могу уменьшить вам налоги». Придется выходить на медленный мелкий рынок, где вы будете собирать множество мелких факторов и не сильно зарабатывать на этом. Это игра лет на 5–7. Если не смущает, создавайте бренд, сайт. Когда наработаете клиентуру, этот бренд нужно будет ликвидировать.
Каковы перспективы арендного бизнеса на ближайшие годы?
Проблема арендного бизнеса в том, что качественной недвижимости на сегодняшний день по сути нет. Ритейл периодически занимается строительством по причине того, что та недвижимость, которая есть, безобразна. Внутренняя и внешняя логистика, подъезды, дороги, энергетическая мощность, канализация – всего этого зачастую на объектах нет. Поскольку вся инфраструктура ложится на девелопера, а не на государство, как за рубежом, инвестиции в арендный бизнес, скорее всего, будут убыточными.
Сейчас выигрывают объекты, где недвижимость строится примитивно. Гипермаркеты и магазины «возле дома» построены из металлоконструкций по причине того, что большая часть денег вкладывается в канализацию, электричество, вентиляцию, а прочее – по остаточному принципу.
Каковы перспективы развития ритейла?
Компаний на рынке будет около полусотни. Во многие города сетевой ритейл не доходит по причине того, что туда неэффективно доходить. Так, за Уралом сетевого ритейла практически нет. Население распределено по территории РФ очень неравномерно. И если открывать сетевой ритейл в центровых городах выгодно, то за Уралом, где небольшое народонаселение, это смысла не имеет. Сетевого ритейла там не будет еще очень долго. Хотя сети выгодны и покупателю, и инвестору, и властям. Цена там всегда ниже, чем в магазине «возле дома».
Стоит ли вкладываться в недвижимость?
Несмотря на то что у меня под управлением порядка 400 объектов, доля собственности составляет не более 15–17 %. Вмораживать деньги в бетон – самое последнее дело. Недвижимость становится активом только в момент ее продажи. До этого момента недвижимость – это бетон, которым можно долго любоваться, и говорить: «Это – мое!» Звучит красиво. Но если недвижимость стоит без эксплуатации и вы оплачиваете газ, коммуналку и прочее… Зачем?
Есть очень важная составляющая, которая не зависит от владельца недвижимости: инфраструктура. Можно купить склад, но если к нему нет железнодорожной ветки или нормальной дороги, с подъездом, разгрузочными петлями, – это мертвяк. С инфраструктурой мы ничего сделать не можем.
Сейчас сложно купить что-то стоящее. Я, если что-то выкупаю, то только общепит и ритейл. Если очень хочется что-то купить, купите производство сельхозпродукции.
Что будет со ставками по недвижимости?
В обозримом будущем ставки по недвижимости проседать не будут. Пока не произойдет массового съезда предпринимателей с объектов, ставки останутся высокими.
По правилам надо создавать избыток площадей, которые могут стать пригодными для любого вида бизнеса. Власти этого делать не будут, потому что это предполагает изменение градостроительной политики.
Будет ли развиваться рынок недвижимости в ближайшие годы?
Цены на недвижимость, благодаря низкому предложению, медленно, но верно будут ползти вверх. Особенно на коммерческую недвижимость. Ее заведомо строится и будет строиться мало, потому что выгодно держать высокие арендные ставки.
Каковы перспективы развития общепита?
В общепите не хватает низкого ценового сегмента. Очень многие предприниматели, которые просят взять их в управление, развлекаются бургерными и прочими концептуальными заведениями, вместо того чтобы упростить меню и заняться сегментом порядка 250–300 рублей средний чек.
Рынок перегрет заведениями среднего ценового формата, и он будет проседать. А высокому ценовому сегменту нужно отпозиционироваться от среднего.
Каким вы видите российский ресторанный рынок в целом и что, по вашему мнению, его ждет в ближайшем будущем?
Основная составляющая ресторанного рынка – именно ресторанного, а не столового – это клановые проекты по городам. Соответственно, пока ваш клан у власти – ваш ресторан будет посещаться людьми клана. Это не долгосрочная стратегия, а очень краткосрочная. Поэтому большинство ресторанов закрываются в первый же год.
Они так и будут: открываться – закрываться, открываться – закрываться… Ничего не меняется, потому что не меняется подход. Считается, что ресторан – это легко, это толпа народу, а вовсе не технология бизнес-процессов. Ресторанного рынка в России как такового не существует и в ближайшем будущем не будет существовать. А сетевого – тем более. Это будут единицы, о которых мало кто будет знать.
Ваши прогнозы по рекламному рынку?
Многие уходят в рекламу в Интернете. Но важно знать, что клиентов большей части офлайнового бизнеса в Интернете нет. Исключение составляют маленькие нишки, замешанные на премиум-сегменте.
Если говорить о рынке в целом, то СМИ свертывают рекламу, потому что у них нет возможности сильно падать в себестоимости. Даже те издания, с которыми я работаю, с трудом набирают рекламу, потому что предприниматели не развиваются – соответственно нечего рекламировать. Уход в Интернет – это всего лишь ценовой демпинг, не более.
Каковы перспективы дистрибьюторского бизнеса?
Дистрибуция в России не может существовать как класс. Во всем мире дистрибьюторские компании выполняют логистическую функцию. В России дистрибьютор – это некая база, откуда кому-то что-то продается. Если у вас производственная компания, варианта два: либо ставить своих людей на точки, то есть продавать самому, либо уходить в розничные сети, но входить туда тяжело и дорого, а заработки там небольшие.
Каков срок окупаемости проектов и стартапов в Интернете?
Срок окупаемости проектов должен лежать в рамках стандартного банковского срока. В своих проектах на Западе я закладываю 10–12 лет, потому что у меня кредит на 30 лет. В России – 24–26 месяцев, потому что через 36 месяцев кредит надо выплатить.
По телевизору нашим согражданам говорят, что российский предприниматель – это подонок, который хочет очень быстро все окупить. Вы должны четко понимать, почему это происходит: больше чем на 3–5 лет никакой банк кредит вам не даст. К сожалению, в России всего два банка – Сбербанк и все остальные. Кредитов на большие сроки вам не дадут. Причем банки не виноваты, это государственная политика. Банки и рады бы выдавать деньги с меньшим количеством документов, вопрос даже не в процентной ставке, а в запрете «сверху».
Торговля в Интернете возможна при условии, что вы будете сами осуществлять логистику, потому что через 3 месяца курьеры начинают уходить с клиентскими деньгами.
Интернет-магазины я бы не рекомендовал, потому что объем сбыта небольшой. Островные бутики в торговых центрах гораздо прибыльнее. Но нужно продавать дешевку, потому что массовый клиент не покупает хороший товар ни в одном виде бизнеса. Компания «Мерседес» зарабатывает основные деньги на s-классе, а не на с-классе. Компания Grundig, когда я имел к ней отношение, зарабатывала не на системах Space Fidelity, а на видеоплейерах без записи. Так же и покупатель в магазине. Основной чек приносят, условно говоря, бананы и туалетная бумага.
Каковы перспективы развития компаний по микрокредитованию?
Эти конторы работают в околозаконном поле. То, что они выдают займы, – это нормально. То, что процент бешеный, – тоже нормально. Если людей устраивает и они готовы переплачивать… почему нет? Банки постепенно отжимают мелких кредиторов и в конце концов отожмут окончательно.
Сейчас открывать компанию по микрокредитованию можно. Однако надо понимать, что жить этим компаниям осталось недолго, и быть готовым к тому, что клиенты будут вас обманывать.
Как экономическая ситуация действует на фондовый рынок?
В России нет фондового рынка. В прошлом году компания Apple потеряла Газпром. Ни убытков, ни увольнений. Наш рынок копеечный, о чем я неоднократно говорил. И ничто не мешало нам 25 лет, которые мы называем Новой Россией, работать в этом направлении.
Один из моих партнеров умеет выводить компании на биржевые площадки и привлекать средства рядом с биржей, но это копеечная история.
Имеет ли смысл возить мебель с Бали?
Рынок мебели перенасыщен. Ключевая проблема не в привозе и договоренности с таможней (это вопрос цены), а в сбыте. Имеет смысл возить только по индивидуальным заказам. Без легенды выходить на рынок бессмысленно.
Первую поставку надо везти через таможенных брокеров. Они обдерут вас как липку, но контейнере на пятом можно будет снизить издержки. Это не самая большая проблема. Проблема – продать.
Могут ли мелкие сетевые магазины конкурировать с крупными игроками ритейла и, если могут, что для этого нужно?
Несмотря на то что я занимаюсь розничной торговлей и общепитом, могу сказать, что бо́льшая часть сегодняшнего ритейла не имеет права на существование. Мелкие магазины живут по «совковой» логике. Как они формируют ассортимент? Поехали на плодоовощную или мясную базу, накупили того, другого, третьего и впихнули в свои 50 квадратных метров 7000 наименований, как в «Окее». Понятно, что в «Окее» в силу крупных закупок цены будут ниже. И ассортимент гипермаркеты формируют лучше. Когда мыши начинают топтаться под ногами у слонов, пытаются конкурировать на этом поле – это глупость несусветная.
На Западе никому не придет в голову впихивать ассортимент гипермаркета в магазин «возле дома». Малый и средний бизнес может выживать только в случае, если он распозиционируется с крупным и научится работать с ассортиментом. На Западе есть сырные, мясные, молочные, колбасные лавки, где столько разновидностей сыра (мяса, колбасы, молочных продуктов), что никакой гипермаркет это не потянет. Распозиционирование с гипермаркетами должно идти по глубине или ширине ассортимента. Нужно учиться формировать ассортимент в ценовых нишах, в ассортиментных нишах, в брендовых нишах – тогда шанс на выживание есть.
Но надо шевелиться. Надо не на базу ехать, а проехаться по фермерам и выбрать пару-тройку поставщиков мяса, пару-тройку поставщиков сыра. И только потом этих поставщиков можно прессовать насчет снижения цен. Розница является не только драйвером торговли, но и прессом для производителя. Не существует производителя в чистом виде. Мы производим для того, чтобы продать.
Не выгоднее ли в России просто торговать?
Чем хорошо производство и чем оно плохо? Чистая прибыль (после уплаты всех налогов) в производстве около 17 %, в ритейле – максимум 3 %. Логично было бы вкладывать в производство. Но нынешнее падение спроса на определенные виды продукции приводит к тому, что производство приходится закрывать. Какой бы ни была доходность, перестроить производство невозможно.
В ритейле можно быстро перестроиться. Но, нравится нам это или нет, в ритейле очень большая конкуренция. Ритейл не просто торгует товаром – он удовлетворяет потребность определенной группы населения в определенное время в определенном месте.
Имеет ли смысл инвестировать в производство в России или лучше размещать производство за рубежом?
Производить в России невыгодно. Мало того что вас может запрессовать Роспотребнадзор или Россельхознадзор, есть еще и банальные издержки, которые в России значительно выше. Например, электричество. Нашим товаропроизводителям оно обходится в 6 рублей, в то время как в Китай мы поставляем его за 1,56–1,60. Недавно я был на производстве у коллег, которые делают пластиковые трубы: они вообще платят 10 рублей за киловатт. Поэтому маловероятно, что производство будет доходным.
В России можно размещать так называемое производство подскока. Что это такое? Например, основное производство овощных смесей у меня в Юго-Восточной Азии. Есть пик спроса – осенью и зимой. Поскольку товар из Китая (или любой другой страны) может зависнуть на таможне на 2 месяца, для компенсации этого пика имеется небольшой цех в России.
Что сейчас выгоднее открывать – бюджетный общепит или элитный ресторан?
Это зависит от того, сколько у вас денег.
Мне периодически хочется сделать что-нибудь эдакое… Но когда сталкиваешься с реальным покупателем – это желание пропадает. У нас был объект в Москве на улице Наметкина. Рядом Газпром, Новые Черемушки. А покупают то, что приличным словом-то не назовешь. Средний чек – 260 рублей. Мы пытались продавать там серию эко-био-продуктов. Красиво расставили, разложили. Без толку. Перенесли магазин на 200 метров влево, повесили красную вывеску – условно говоря, «Дешевое спиртное». Очереди. Такой в России клиент, ничего не поделаешь.
Каковы перспективы развития рынка ЖКХ как отрасли бизнеса?
Перспектив развития рынка ЖКХ как бизнеса нет. Мне регулярно задается этот вопрос. Есть строительная организация, поступают просьбы взять многоквартирный дом на обслуживание. Ключевым моментом, когда можно заработать, является следующее. Регистрируем ТСЖ. Платят не все, а примерно 70 % жителей. Мы принимаем эти платежи, платим в ресурсопоставляющие компании 70 % от этих 70 %, на остальное их «кидаем», контору банкротим. Бизнес может быть только мошенническим. В рамках обслуживания бизнеса нет.
Коммуникации, которые заложены в домах, даже если они не старые, неэффективны, потому что заложены с потерями. Например, в Чехии, где очень много старых домов, коммуникации прокладываются иначе. Расходы по квартире в центре Праги у меня в 4 раза ниже, чем на ту же площадь в Москве. В Европе нет центрального отопления, у каждого индивидуальный водяной котел, поэтому нет теплопотерь. Изначальный принцип построения ЖКХ в России неправильный, потому и бизнеса – нормального, правильного – в этой сфере быть не может.
Будет ли развиваться альтернативная энергетика?
Ветроэнергетика в 7 раз дороже обычного электричества. У нас неустойчивые ветра, поэтому нагрузки либо пиковые, либо минимальные, и невозможно обеспечить в сети постоянную мощность. За рубежом ветроэнергетика развивается за счет субсидий и выкупа сгенерированной электроэнергии сетями. В России этого нет, не было и не будет.
