Книга: 365 салатов на каждый день
Назад: 333. Салат листовой с яичным желтком
Дальше: 335. Салат листовой с растительным маслом и уксусом

334. Салат кочанный в сухарном соусе

250 г кочанного салата, 2 ст. ложки толченых сухарей, 4 ст. ложки растительного масла, 200 мл воды, укроп
Укроп нарубить.
Толченые сухари обжарить на масле. Припущенные кочешки салата полить сухарным соусом и посыпать рубленым укропом.
Назад: 333. Салат листовой с яичным желтком
Дальше: 335. Салат листовой с растительным маслом и уксусом