Книга: 365 салатов на каждый день
Назад: 204. Огурцы в уксусе
Дальше: 206. Салат из огурцов и моркови

205. Салат из огурцов и капусты

2–3 огурца, 100 г белокочанной капусты, 4–5 шт. белого редиса, 3–4 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки и сельдерея, 1 помидор, соль
Зелень петрушки и сельдерея порубить.
Огурцы нарезать ломтиками, капусту нашинковать, редис изрубить.
Перемешать перечисленные ингредиенты с растительным маслом, рубленой зеленью петрушки и сельдерея.
Добавить ломтики помидора, посолить.
Назад: 204. Огурцы в уксусе
Дальше: 206. Салат из огурцов и моркови