Книга: 365 салатов на каждый день
Назад: 203. Салат грибной с окороком
Дальше: 205. Салат из огурцов и капусты

204. Огурцы в уксусе

3 огурца, 60 мл 3%-ного уксуса, зелень, сахар, соль
Огурцы нарезать ломтиками, выложить в салатник и залить уксусом, в котором растворены соль и сахар.
Посыпать салат рубленой зеленью укропа или петрушки.
Назад: 203. Салат грибной с окороком
Дальше: 205. Салат из огурцов и капусты