196. Салат на скорую руку
100 г ветчины, 1 помидор, 1 морковь, 2 ломтика белого хлеба, 1/2 луковицы, маслины без косточек, китайский салат, зелень петрушки, перец, майонез, соль
Сваренную морковь нарезать дольками.
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками, поджарить на растительном масле.
Лук нарезать кольцами, помидоры кружочками, ветчину – соломкой.
На блюдо, выстеленное листьями салата, уложить помидоры, майонез, морковь, хлеб, лук, маслины, посолить, поперчить.
Украсить салат зеленью петрушки.
