Чтобы исключить документы, в которых встречается определенное слово, поставьте перед этим словом знак минус (без пробела). Например, если вам нужно описание Парижа, а не предложения многочисленных турагентств, задайте запрос «путеводитель по Парижу – агентство – тур».