Книга: Умный виноградник без хлопот
Назад: Виды обрезки
Дальше: Типы форм

Формирование винограда

Формирование – процесс придания виноградному кусту определенной формы путем проведения таких процедур, как обрезка, прищипывание, подвязывание и др. Форма виноградного куста зависит от того, как будут сформированы его надземные части, составляющие скелет растения, а также от того, как распределяется однолетний прирост.
Все формы виноградного куста делятся на приземные и штамбовые. Приземные формы являются укрывными. При подобном формировании куста винограда его скелетные элементы располагаются близко к почве.
Приземные формы распространены в укрывной зоне виноградарства, где обрезка и формирование определяются правилами ухода, продиктованными биологическими характеристиками сорта, климатическими условиями и т. д.
Обычно при приземном формировании используют 4 популярных способа обрезки. Все они имеют ряд схожих черт. Так, при приземном формировании штамб у куста укорочен или отсутствует вовсе (при отсутствии штамба его замещают рукава, которые располагаются наклонно к земле). Рожки могут находиться на различных местах, на постоянных лозах или на голове куста. К односторонним и двусторонним приземным формам относятся следующие: веерная, веерная многорукавная, веерная многорукавная многоярусная, форма Гюйо, молдавская шпалерная, многорукавная с омолаживаемой основой, веерная односторонняя, безрукавная, односторонняя «Магарач», донская чаша, молдавская чаша, косой кордон, кубанский кордон, форма Кипена и некоторые другие.
Штамбовые формы характеризуются наличием штамба и популярны в регионах, где виноград выращивают в качестве неукрывной культуры. Такое формирование известно с древнейших времен и является традиционным в Испании, Чили, Аргентине, Израиле, США и Средней Азии.
Назад: Виды обрезки
Дальше: Типы форм