Клафути с ягодами

Ингредиенты:

Тесто:

0,5 стакана молока

3 яйца

200 г просеянной муки

Разрыхлитель

Соль

80 г сахара

Ванилин

0,5 кг ягод (черника / малина / ежевика / вишня / черная смородина)

Способ приготовления

1. Смешать яйца с мукой, добавить соль, сахар, ванилин и разрыхлитель. Затем добавить молоко.

2. Ягоды выложить в форму, смазанную сливочным маслом, присыпать сахаром и сверху вылить тесто. Выпекать при 18 °C примерно 25–30 минут.