Книга: Я умею и люблю готовить
Назад: Нормандский торт
Дальше: Клафути с ягодами

Яблочно-ягодный десерт

Ингредиенты:
3-4 яблока
300-500 г ягод (можно замороженных)
100 г сливочного масла
100 г муки
60 г молотых орехов
Сахар, корица / ванилин
Мед

 

Способ приготовления
1. 100 г сливочного масла натереть на терке, смешать с мукой, добавить корицу, 1–2 ст.л. сахара и 60 г молотых грецких орехов / фундука.
2. Яблоки почистить от кожуры, вынуть сердцевину, нарезать ломтиками. Выложить ягоды и яблоки в разъемную форму, смазанную сливочным маслом. Полить медом или посыпать сахаром с корицей / ванилином. Сверху выложить песочное тесто. Запекать в духовке при 20 °C примерно 30–35 минут.
Назад: Нормандский торт
Дальше: Клафути с ягодами