Книга: Я умею и люблю готовить
Назад: Соус с тхиной к рыбе и мясу
Дальше: Заправка для салатов

Соус с хреном

Ингредиенты:
200 г хрена
1 кг помидоров
2-3 дольки чеснока (по желанию)
Соль, сахар
Растительное масло

 

Способ приготовления
1. Помидоры почистить от шкурки, разрезать пополам и натереть на терке.
2. Взбить помидоры с хреном в блендере. Добавить тертый чеснок, соль и сахар по вкусу и 1–2 ст.л. растительного масла.
Соус подходит к мясным и рыбным блюдам, а также в качестве начинки для тостов.
Назад: Соус с тхиной к рыбе и мясу
Дальше: Заправка для салатов