Книга: Я умею и люблю готовить
Назад: Сардиновое масло
Дальше: Соус с тхиной к рыбе и мясу

Соус «Тартар»

Ингредиенты:
2-3 ст.л. сметаны
2-3 ст.л. майонеза
Маринованные огурцы
Каперсы

 

Способ приготовления
Мелко нарезать маринованные огурцы и каперсы. Заправить сметаной с майонезом.
Соус подходит для рыбных блюд, для жареной корюшки.
Назад: Сардиновое масло
Дальше: Соус с тхиной к рыбе и мясу