Книга: Я умею и люблю готовить
Назад: Греческий соус «Дзадзики»
Дальше: Соус Универсальный

Соус из оливок

Ингредиенты:
0,5 банки оливок без косточек
2 анчоуса / 2 кусочка селедки
Каперсы
Черный перец, тимьян
1 острый перец Чили
2 ст.л. оливкового масла
Цедра апельсина

 

Способ приготовления
Все ингредиенты взбить в блендере. Добавить тертый сыр Пармезан.
Назад: Греческий соус «Дзадзики»
Дальше: Соус Универсальный