Книга: Я умею и люблю готовить
Назад: Напиток в пост
Дальше: Квас из алычи

Овсяный кисель в пост

Вариант I

Ингредиенты:
200 г овсяных хлопьев

 

Способ приготовления
200 г овсяных хлопьев залить 600 мл холодной воды. Размешать. На следующий день осторожно слить воду, залить хлопья свежей водой и оставить еще на 1–2 часа. Перемешать кисель, дать отстояться, снова слить светлую воду, а остальное варить в течение 5 минут, непрерывно помешивая. Если жидкости мало, можно добавить немного молока. Пить кисель, когда остынет, с растительным маслом.

Вариант II

Ингредиенты:
1-2 ст.л. овсяных хлопьев
Мед

 

Способ приготовления
Овсяные хлопья перемолоть, добавить 1 стакан кипятка и мед по вкусу. Завернуть в полотенце и дать настояться.
Назад: Напиток в пост
Дальше: Квас из алычи