Книга: Кулинарная книга лентяйки
Назад: ПУНШ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
Дальше: НАПИТОК СЛИВОЧНЫЙ С ЛИКЕРОМ

«ЩЕРБЕТ» ИЗ БАНАНА

Очистить от кожуры 3-4 зрелых банана, нарезать кусочками и залить одним литром горячего сиропа (на 1 литр воды 500 г сахара). В сироп выдавить сок одного апельсина и 2 лимонов. Пропустить через сито и поставить на лед. Перед подачей на стол прибавить 2 рюмки коньяка, затем разлить в стаканы.
Коктейли бывают не только алкогольными. Очень вкусные напитки получаются, если в стаканы добавлены сливки. Сначала все-таки придется еще раз вспомнить про ликер.
Назад: ПУНШ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
Дальше: НАПИТОК СЛИВОЧНЫЙ С ЛИКЕРОМ