Книга: Кулинарная книга лентяйки
Назад: ЯИЧНИЦА-ГЛАЗУНЬЯ С МАЙОНЕЗОМ
Дальше: ЯИЧНИЦА-ГЛАЗУНЬЯ С ХРЕНОМ

ЯИЧНИЦА-ГЛАЗУНЬЯ С САЛОМ И ЛУКОМ

Положить на разогретую сковороду нарезанное кусочками сало, поджарить. Добавить нарезанный тонкими кольцами лук подрумянить вместе со шкварками. Отбить на подготовленный лук яйца и поджарить глазунью. Подать с кусочками ржаного хлеба, подогретыми на сковороде в оставшемся от жарения жиру.
Назад: ЯИЧНИЦА-ГЛАЗУНЬЯ С МАЙОНЕЗОМ
Дальше: ЯИЧНИЦА-ГЛАЗУНЬЯ С ХРЕНОМ