ПЕРЛОВАЯ КАША

На 1 стакан перловой крупы– 4 стакана молока и 1/2 ст. ложки сахара, 1/4чайной ложки соли.

Промытую перловую крупу засыпать в кипящую воду и варить 10-12 минут. Далее поступать так же, как при варке рисовой молочной каши.