Книга: Кулинарная книга лентяйки
Назад: КАША ИЗ ЦЕЛЬНОЙ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ
Дальше: ПЕРЛОВАЯ КАША С МАСЛОМ

КАША ИЗ ЯЧНЕВОЙ ИЛИ ДРОБЛЕНОЙ ОВСЯНОЙ КРУПЫ

На 21/2стакана крупы – 1 чайную ложку соли, 2-3 ст. ложки масла.

 

Влить в кастрюлю 4 1/2 стакана воды, положить столовую ложку масла и посолить. Когда вода закипит, всыпать крупу и варить до загустения. После этого поставить кашу на 30-40 минут для упревания. Готовую кашу размешать, разложить на тарелки и полить маслом.
Назад: КАША ИЗ ЦЕЛЬНОЙ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ
Дальше: ПЕРЛОВАЯ КАША С МАСЛОМ