Внутренняя чистота – залог здоровья
Вы стремитесь иметь чистое тело без токсинов? Увеличивайте долю органических свежих фруктов и сырых овощей в рационе. Ешьте свежие фрукты утром, а в полдень – большие порции комбинированных салатов из сырых овощей. Если хотите, на десерт можете полакомиться каким-нибудь свежим фруктом. Каждый день ешьте овощи желтого цвета, такие как ямс, сладкий картофель, желтые кабачки или морковь, и зеленые листовые овощи. Готовить овощи лучше всего на пару, тушить или слегка обжаривать в небольшом количестве масла. Не забывайте оставлять немного сырых овощей для очистительного салата Брэгга из свежих органических овощей.
Тело будет само очищать, настраивать и исцелять себя, если вы поможете ему этим заниматься, используя очистительное голодание и соблюдая здоровый образ жизни.
Патриция Брэгг
В меню основного приема пищи можно включить продукты с более высоким содержанием белков. Нашими самыми любимыми и полезными белками являются вегетарианские. Если вы не в силах отказаться от белков животного происхождения, употребляйте их не чаще двух раз в неделю и следите за тем, чтобы они не содержали гормонов. Обязательно включайте в рацион сырые орехи и семена: миндаль, кешью, арахис, пекан, кунжут, подсолнечник, грецкие орехи и т. д. Ешьте авокадо, бобовые, коричневый рис, соевые бобы и тофу так часто, как пожелаете. Используя все разнообразие созданных Творцом натуральных продуктов, вы сможете насладиться сбалансированным питанием и долгой здоровой жизнью!
Можно использовать натуральные растительные масла первого или второго холодного отжима, такие как оливковое, льняное, соевое, сафлоровое, подсолнечное и кунжутное. Перед покупкой внимательно изучайте информацию на этикетке. Лично я вместо несоленого сливочного масла предпочитаю приправлять печеный картофель органическим оливковым маслом Брэгга первого холодного отжима. Кроме того, оно прекрасно сочетается с коричневым рисом, чечевицей, бобами и овощами. Еда приобретет особенно восхитительный вкус, если сбрызнуть ее жидкими аминокислотами Брэгга – идеальной универсальной заправкой, содержащей 16 аминокислот. Также попробуйте приправлять блюда органической приправой Брэгга, морской капустой Брэгга и пищевыми дрожжами Брэгга, в которых много витаминов группы В. Мы никогда не пользуемся столовой солью – в вашей диете ей тоже не должно быть места. Соль – это неорганическое вещество, которое может вызывать проблемы со здоровьем. Лучше всего использовать органический натрий, содержащийся в «живых» продуктах. Внимательно читайте этикетки и не покупайте продукты, в составе которых есть поваренная соль!
Льняное семя – богатый источник клетчатки, жирных кислот омега-3 и фитонутриентов группы лигнанов.
Картофель лучше всего есть в печеном виде. Я использую метод быстрого запекания. Жесткой щеткой тщательно очистите клубни (это может быть обычный картофель, ямс или батат). Не заворачивайте их в фольгу и не смазывайте маслом. Запекайте в духовке в течение 25 минут при температуре 230˚С. Обязательно ешьте с кожурой! Запеченная таким образом картошка становится вкусной и хрустящей. Я не доверяю микроволновым печам, которые разрушают клетки продуктов так же, как устройства для ионизирующего излучения. Обычная конвекционная печь безопаснее, работает почти так же быстро, как микроволновка, и ее можно установить на кухонном столе.
Министерство сельского хозяйства США выпустило новые диетологические рекомендации, призывающие больше заниматься физическими упражнениями и употреблять меньше жиров. Кроме того, в них подчеркивается значение использования витаминов и минералов, особенно насыщенных антиоксидантами и витаминами группы В, включая фолиевую кислоту. Помимо прочего, в рекомендациях отмечается, что диета жизненно необходима для здоровья на всех этапах жизни и помогает снижать риск возникновения всех видов болезней.