Дневник виноградаря
Январь
1. Знакомимся с сортами винограда, выбираем те, которые хотим посадить в наступающем сезоне. Изучаем их характеристики, советуемся с практиками.
2. Изучаем бесхимические методы земледелия и виноградарства, знакомимся с биопрепаратами защиты (см. главу о биопрепаратах), стимуляторами укоренения и роста растений, биоудобрениями, ЭМ-препаратами, которые понадобятся в наступающем виноградном сезоне. Посещаем лекции, семинары, курсы и школы.
3. Те, кто занимается выращиванием своего посадочного материала (черенки, саженцы), периодически проверяют его состояние. При хранении саженцев необходимо следить за температурой и влажностью в хранилище. При первых признаках заплесневелости вынести на улицу и проветрить.
4. В тихую солнечную погоду можно обрезать неукрывные сорта винограда.
5. Для пополнения влаги на участке хорошо будет организовать снегозадержание, выставив для этого деревянные щиты.
6. Если это не первый ваш виноградарский сезон, не будет лишним периодический осмотр зимнего укрытия, дабы избежать подмерзания кустов. При недостаточном земляном или сухом укрытии можно набросать на кусты снег, тем самым повысив их шансы на удачную зимовку.
7. Постоянно читаем литературу и общаемся с коллегами-виноградарями для повышения своих профессиональных навыков.
