Сорта и гибридные формы винограда

Сверхранний столовый сорт винограда. Кусты сильнорослые, поэтому требуют мощных шпалерных формировок. При использовании одноплоскостной шпалеры, которую я рекомендую для любительского виноградарства, высоту стоит немного увеличить, а зеленые побеги направлять в свободное свисание с обратной стороны шпалеры.

Масса грозди – 500–600 г, но при хорошем питании бывает и больше. Ягоды темно-синего цвета с плотной, хрустящей мякотью. Одной из особенностей данного сорта является то, что ягоды могут долго висеть на кусте, не теряя вкусовых качеств.

У Кодрянки есть склонность к горошению, особенно заметная при цветении в период дождей. Поэтому в промежутке между дождями, как только кусты немного подсохнут, следует провести доопыление пуховками или другими способами.

Сорт очень хорошо реагирует на мощную питательную базу, поэтому раз в 2–3 года рекомендую вносить в междурядья компост или перегной, предварительно «сдобрив» его ЭМ-препаратами.

Во избежание заболевания милдью и оидиумом нужно провести 3 профилактические обработки «микосаном». При поражении ягод осами или слизнями следует произвести обработку «планризом» или «пентафагом-С». В дождливые теплые периоды раз в неделю обрабатывать кусты «фитодоктором» или «фитоспорином».

Морозостойкость – до –22 °C. Обрезка плодовых лоз на 6–8 почек.

Столовый сорт винограда молдавской селекции. Этот сорт уверенно прописался на виноградниках Украины и России благодоря прекрасному вкусу и сверхраннему сроку созревания.

На моем органическом винограднике Томайский показал отличную устойчивость к болезням. За сезон на кустах провожу лишь стандартные профилактические обработки биопрепаратами.

Хочу также отметить высокую урожайность данного сорта: на каждом побеге завязываются по две, а кое-где даже и 3 грозди, хотя при нормировке урожаем следует оставлять одну. При хорошем питании кустов можно пробовать оставлять две грозди на плодоносный побег, ведь средний вес грозди относительно небольшой, в пределах 400–600 г. Ягода красивой овальной формы, темно-синего цвета, с приятнейшим тонким мускатом, который напоминает известный сорт Кардинал. Все гости и коллеги отмечают его отменные вкусовые качества. По вкусу – мой любимый сорт.

Единственный недостаток, по-моему, заключается в том, что зрелый урожай плохо висит на кусте, то есть нельзя затягивать со сбором. При передержке урожая возможно поражение серой гнилью. Во избежание этого нужно своевременно собирать урожай или обрабатывать «планризом» или «пентафагом-С».

Зимостойкость средняя или пониженная, поэтому кусты нуждаются в укрытии на зиму. Обрезка плодовых лоз на 6 почек. Можно пробовать резать и на 8 – 10 почек, но с дальнейшей нормировкой нагрузки побегами.

Один из самых ранних столовых сортов винограда. Русский янтарь считается столовым сортом, хотя можно использовать как универсальный, ведь выход сока из ягоды приличный. К тому же присутствие легкого муската позволяет получать очень вкусные соки и компоты. В условиях Черниговщины потребительская зрелость начинается в конце июля – начале августа, в более южных регионах, соответственно, еще раньше. Размер ягод относительно небольшой – 5–6 г, но для сверхраннего сорта это не беда, главное, что вкусный.

Данный сорт можно назвать высокоурожайным, так как здесь закладывается 2–3 грозди на побег. При размере до 500 г можно оставлять по две грозди на плодоносный побег при условии проведения двух органических подкормок – перед и после цветения.

Что касается склонности к поражению оидиумом, то я отношу Русский янтарь к разряду среднеустойчивых, а все среднеустойчивые сорта и формы на моем участке требуют 4 профилактических обработок: перед и после цветения, в период окрашивания и созревания ягод. Использую «фитодоктор» или «фитоспорин», хорошо справляется и «триходермин». Особенно тщательно необходимо провести первую и вторую обработку.

Русский янтарь хорошо отзывается на подкормку микроэлементами, которые можно вносить по листу в виде зольных настоев или биоудобрений «риверм», «оптим-гумус» и др.

Сорт укрывной, хотя на юге можно использовать более легкие укрытия, вплоть до простого прижатия к земле. Обрезка плодовых лоз на 8 – 10 почек.

А вот тут – разрешите похвастаться! Первым плодоношением Ливии был сражен наповал. Хотя нельзя сказать, что она намного лучше других сортов и гибридных форм (ведь все они хороши по-своему), но такой формы у меня на участке еще не было. Среди других сортов она выделяется своеобразной гармонией во вкусе: очень удачное сочетание кислоты и сахара. Мякоть ягоды очень сочная, но не водянистая, кожица при употреблении в пищу не ощущается.

Размеры гроздей огромные: от 800 г до 2 кг при красивой и крупной розовой ягоде массой до 15 г. Но при всех плюсах хочу отметить среднюю устойчивость к милдью, хотя 3 – 4-кратная обработка биопреператами отфильтрует эту ложку дегтя в бочке меда. Добавьте сверхранний срок созревания, высокую устойчивость ягод к оидиуму – и получите любимицу своего виноградника.

Обрезка на 8 – 10 почек.

Универсальный сорт винограда сверхраннего срока созревания. После первой моей дегустации урожая сразу же отнес его к сортам «для себя любимого», уж очень понравился вкус. Вот только хочу отметить в белых округлых ягодах весом 4 г плотноватую кожицу, но не забываю, что сорт-то в основном считается техническим. Наслышан от коллег-виноградарей о вкуснейшем вине из Дружбы и о таком же соке.

Средняя масса грозди – 250–300 г, что для Дружбы предостаточно, ведь ягод с таким насыщенным мускатным вкусом много не съесть. О таких ягодах говорят: «Нужно есть ягоду, запивая водой», – настолько богатый и насыщенный вкус. Считаю его одним из очень вкусных универсальных сортов, которые очень редко доходят до состояния вина и сока – все съедается еще на кусте подчистую.

Сорт Дружба повышенно устойчив к милдью, но вот от оидиума нужно провести пару профилактических обработок «фитодоктором» или «планризом» до и после цветения. Сорт отзывчив на органические подкормки, особенно в период созревания ягод. Хочу сделать ударение на внекорневую подкормку настоем золы в первых числах сентября для лучшего вызревания лозы, а следовательно, лучшей зимовки.

Морозостойкость – до –23 °C, поэтому нуждается в укрытии на зиму. Не стоит также забывать о влагозарядном поливе. Обрезка плодовых лоз на 6–8 почек.

На виноградном «небосклоне» считается одним из самых ранних сортов, хотя это если говорить о товарной ягоде, а по срокам созревания вряд ли ему удастся обогнать Русский янтарь. Но вот по размерным и товарным характеристикам Янтарь Экстре не конкурент – у Супер Экстры и гроздь солиднее, и ягода.

Грозди массой 370–505 г. Ягоды крупные, слабояйцевидные, прозрачно-белого цвета. Прекрасно набирают сахар. Размерные характеристики ягод и гроздей не блещут, но для сверхраннего сорта это не является недостатком. Главное – ягода ранняя и сладкая. Средняя масса ягоды – 7 г, размер – 24,7 × 20,9 мм. Вкус гармоничный, мякоть мясисто-сочная.

При защите от болезней главное не пропустить двух первых обработок до и после цветения: до цветения нужно поработать «микосаном», а после цветения «фитодокотором», «фитоспорином» или «триходермином».

Обрезка на 8 – 10 почек.

Хотя в характеристиках сорта везде указан сверхранний срок, у себя на участке отмечаю ранний период вызревания, так как окрас и мускат он набирает ну никак не раньше средины августа. Но вкус, конечно, божественный. А еще мне нравится, как отзываются о Тасоне на Кубани. Когда спрашивают местных казаков-виноградарей, как показывает себя тот или иной сорт винограда, они отвечают: так и этак. А Тасон как? Тасон? Тасон это Тасон!

Хрустящая мякоть с нежной шкуркой да плюс к этому нежнейший мускат!..

Грозди при средних размерах имеют шикарный вид и массу до 700–800 г.

При выращивании такого красавца нужно сделать ударение на полный комплекс (каждые 10–14 дней) защиты от болезней. Но он этого стоит.

Обрезка на 8 – 10 почек.