Правильное питание

 ПП… В инстаграме 1 600 000 постов с таким тегом. Что это значит?

С одной стороны, что люди хотят правильно питаться. И это вроде бы хорошо.

С другой стороны, если пройти по постам с этим тегом, выяснится, что словосочетание «правильное питание» люди используют с небольшими ограничениями в отношении практически всего. Если ты начнёшь открывать эти посты и смотреть рецепты блюд, то поймёшь, что это просто обезжиренная и лишённая углеводов, чаще всего невкусная еда на основе куриной грудки, овсянки и творога. Или салаты из овощей с растительным маслом, которые заменяют человеку весь его суточный рацион.

Почему люди решили, что таким образом питаются правильно?

С какой стати, если ты убираешь углеводы и жиры, еда становится сразу же «пп»?

На самом деле здесь в единый микс сложилась целая куча предрассудков и навязанных извне «экспертных» мнений. Кстати, навязанных весьма искусно, потому что, сколько бы мы ни кляли рекламщиков, в маркетинговых отделах сидят далеко не идиоты, и эти специалисты прекрасно знают, как накапать тебе на мозг, чтобы ты начал шарахаться от жиров и углеводов, мучного и сладкого, а главное, чтобы ты начал покупать «только наш супер-чудо-йогурт!».

Конечно, мучное и сладкое в большинстве своём сложно назвать полезной для здоровья едой, но и вызывать панический страх эти блюда тоже не должны. Всё хорошо в меру.

Что значит «правильное»? Для кого правильное? Для культуриста, которому нужны мышцы? Или для танцовщицы, для которой каждый лишний килограмм – это катастрофа? Или для обычного офисного работника, который не хочет бить никакие рекорды, а просто хочет адекватно выглядеть и хорошо себя чувствовать?

Правильное питание для каждого индивидуально и зависит от тех целей, которые ты ставишь перед собой, а также от индивидуальных особенностей твоего организма.

Что касается здорового и полноценного питания, то это то, к чему действительно должен стремиться каждый вне зависимости от того, хочет ли он поднимать 100-килограммовую штангу или влезть в штаны 42-го размера.

Кстати, эти две вещи совершенно несовместимы, что тоже лучше заранее зарубить себе на носу. Но к этому мы ещё вернёмся.