Книга: Долой диеты!
Назад: Но что может быть лучше, чем вера?
Дальше: Основные питательные вещества. Все дело даже не в их количестве, а в соотношении!

Мотивация, или как захотеть похудеть по-настоящему

Любое достижение начинается с решения попробовать.
Михаил Барышников
Я этого хочу. Значит, это будет.
Генри Форд
Наверное три четверти успеха в похудении, а может и больше, это мотивация. Именно мотив, стремление, желание обрести результат переключают наш обмен веществ на питание запасами. Организм начинает черпать энергию из депо и, тем самым, уменьшает свою потребность в еде. Наш аппетит снижается, часто появляется ощущение, что еда «просто не лезет» и мы с легкостью, и порой с удовольствием, принимаемся соблюдать любую диету.
Мотив. Мы видим цель. Мы верим, что сумеем ее достичь. Верим, что выбранный порядок действий нам поможет. Как результат у нас повышается активность гормонов деятельности: адреналина и норадреналина. Эти гормоны повышают мышечный тонус, порой возбуждение столь велико, что возникает мышечная дрожь (знакомое многим понятие «предстартовая лихорадка»). Эти гормоны расщепляют жир и гликоген.

 

Уверен, вы легко вспомните как когда-то вас вдруг охватывал такой порыв, появлялось ощущение, что очень скоро все изменится к лучшему, что вы очень быстро обретете фигуру своей мечты, вам становилось легко, организм буквально наполнялся энергией и тонусом, аппетит снижался, вы легко обходились буквально символическим количеством пищи, не хотелось никаких вкусняшек (зачем они, если вы семимильными шагами приближаетесь к своему светлому будущему) и килограммы один за другим с легкостью покидали ваш организм.

 

Что-то подобное наблюдается и во время влюбленности. Вся деятельность подчинена идее понравится, привлечь, удержать своего избранника. Какая уж тут еда?! Нам совсем не до еды.
В «похудательном» действии мотива нет никакой магии. Этот эффект давно известен всем, кто мало-мальски знаком с устройством человеческой психики – нейрофизиологам, психологам, психотерапевтам. По сути мотив это очаг возбуждения в коре головного мозга. По-другому – доминанта. У нас такие очаги возникают постоянно и по разному поводу.
Жажда, хочется пить. Возбуждается группа нейронов, отвечающих за утоление этого чувства. Мы начинаем искать воду, стаканчик и наконец получаем нужное нам количество вожделенной жидкости. Чем сильнее жажда, тем активнее доминанта, тем упорнее и последовательнее мы в своих поисках. И тем менее привередливы. При выраженной потребности в воде будем пить и из лужи. Но вот доминанта удовлетворена и мы уже не помним как искали воду, теперь у нас другое желание. Утолим его, появится третье. И так далее.
С доминантами важно понимать то, что одно желание, один очаг возбуждения, подавляет, подчиняет себе более мелкие очаги, усиливается, и мы уже не можем думать ни о чем другом. Вот например, мы страстно хотим похудеть, мы буквально видим себя в стройном образе, мы страстно хотим этого, мы забываем обо всем, в том числе и о еде. И буквально все подчиняем этой цели: читаем книжки про похудение, изучаем рецепты нежирных блюд, ищем в интернете единомышленников, делимся советами. Зовут в гости – не идем, зачем, еще накормят, лучше мы в это время зарядку поделаем…
Но вот потихоньку нарастает желание поесть. Сначала, пока оно маленькое, мы легко можем его удовлетворить никак не в ущерб основному желанию (стремлению к стройности). Выбираем что-то попостнее, едим медленно, не торопясь, подсчитываем калории.
Но события могут развиваться и по менее оптимистичному сценарию. Например, из кожи вон лезем чтобы похудеть, а результат так себе. Получается, что мучаемся зря. Стремление похудеть ослабевает. Или появляются какие-то неотложные дела, например экзаменационная сессия или напряженный период на работе. И опять может получиться так, что эти новые потребности (новые очаги возбуждения) начнут потихоньку забирать энергию из очага, связанного с нашим похудением.
Ну и совсем уже банальная ситуация: потребность в пище, в каких-то незаменимых питательных веществах, нарастающее чувство голода, которое усиливаясь тоже может размыть нашу доминанту счастливого преображения. Действительно, как бы сильно мы ни хотели похудеть, какие бы мотивы себе не рисовали, чувство голода и переутомления могут полностью переменить всю нашу мотивационную картину.
Так что мотив это очень серьезно. Не зря же говорят, что похудение начинается с головы. Не зря же большая половина моих пациентов обращается с просьбой «Помогите ЗАХОТЕТЬ похудеть по-настоящему, помогите усилить мотивацию!» Да и в интернет-запросах это самое «как усилить мотивацию» один из самых популярных.

 

По сути с похудением не бывает никаких проблем, если человек ни на минуту не забывает о своей цели. Представьте себе: по договоренности с банком, за каждый сброшенный килограмм вам выплачивают один миллион рублей. А деньги вам срочно нужны для приобретения загородного дома. Уверен, необходимые 10–15 миллионов, вы легко наберете за месяц. И даже особо не измучаетесь. Весь ваш организм от столь радужной перспективы заработает как часы. И тонус повысится и запасы примутся «гореть» с утроенной энергией. Кстати, сравните: пообещали вам миллион, но как-то не твердо, то ли дадут, то ли не дадут… Ну и как теперь? Не правда ли, что-то «не зажигает»?.. А все потому, что в условиях такой неопределенности сформировать мотив ну никак не удается.

 

Мотив нельзя выдумать, вообразить, позаимствовать у подруги. Нельзя «зажечься», перебирая в мыслях все эти набившие оскомину «влезть в тесное платье», «получать комплименты», «покупать красивую одежду меньших размеров»… Потому, что мотив не от мыслей, а от подсознания, от ИСТИННОЙ нужды. Он обязательно должен быть поддержан эмоциями, значимыми образами. Он не выдумывается, он «накрывает». Вдруг, даже не поймешь точно от чего, нас охватывает это самое ХОЧУ! и мы принимаемся действовать. Получается как бы не «мотив при нас», а «мы при мотиве».

 

Одна моя знакомая вдруг принялась худеть. И дело это как-то сразу у нее пошло хорошо, уверенно, быстро. Когда я спросил, чего это она вдруг за себя взялась? она ответила:
– Ты знаешь, достало!

 

Не сомневаюсь, что все мы хотим быть постройней и полегче. Но не успеваем предпринять по этому поводу что-нибудь стоящее. Не успеваем дойти до конца. Желаний много. Они теснятся. Наползают одно на другое, сменяют друг друга. Хотели похудеть, и вот уже не хотим… Делаем что-то прямо противоположное. Едим например В ИЗБЫТКЕ мороженое или шоколад. И тогда получается, что для успешного похудения мы должны о своем мотиве ЗАБОТИТЬСЯ. Помнить о нем, всячески его укреплять и беречь.
Первое, что приходит на ум, это разного рода напоминалки: заставки на рабочий стол, записочки себе любимому на видном месте, магнитики на холодильник, какие-то «стройные» ассоциации, штучки, купальнички, фото и т. п. Можно просто говорить себе по поводу и без повода «Худею, худею!».
Зачастую говорят, что мотивации хватает не надолго. Ну так, то же самое происходит и с освежающим душем, поэтому и рекомендуют его принимать ежедневно.
Зиг Зиглар
Но гораздо лучше укрепляет память на этот счет ежедневное взвешивание. Подчеркну: вы ПРОСТО взвешиваетесь каждый день и уже этого достаточно, чтобы помнить о своем весе и о том, что неплохо бы немножечко его сбросить. Вы не ругаете себя, не понукаете, вы ПРОСТО интересуетесь своим весом.
Сюда же: ведение дневника питания, двигательной активности… В него можно записывать и свои находки, идеи, почерпнутые из книг или из форумов, найденные рецепты… И здесь очень важно понимать, что занятие это надо сделать не скучным, а интересным.
Все, что непривычно, в первое время вызывает наше внутреннее сопротивление. Но представьте обратную ситуацию. Для вас стало давно уже ПРИВЫЧНЫМ ежедневно записывать те продукты, которые вы съели: название, примерное количество, повод по которому ели, мысли по этому поводу и т. д. И вдруг, в какой-то из дней вам не удалось сделать очередную запись. И как вы себя будете чувствовать?
Успех приходит, когда возможность встречается с готовностью
Зиг Зиглар
Это обычный феномен, столь же понятный нейрофизиологам, как и доминанта. Называется он динамический стереотип и был открыт, кстати, нашим соотечественником академиком И. П. Павловым. Суть его в следующем. В головном мозге формируются эдакие программы, цепочки команд, действий, посвященные достижению чего-то для нас полезного. И исполняются потом автоматически.
Это и есть привычки или привычная последовательность действий. Пришел домой и лег на диван. Потому что всегда приходил и ложился. А вот если диван вдруг исчез, или лечь на него не получается, сразу делается как-то не по себе, тревожно…
Привычки сразу не появляются и сразу не исчезают. Психологи пишут, что для формирования привычки нужно примерно недели три. Думаю, не совсем так. Если вы что-то делаете и сразу получаете удовольствие или пользу, то такое действие быстро становится привычным. Если же делать приходится что-то неприятное, например, воздерживаться от ужина после шести вечера, то сформировать стойкую привычку не удается довольно долго.

 

Что касается дневников, думаю поначалу вести их будет не слишком приятно. Но зато очень интересно. Вы узнаете для себя очень много нового. Например, люди часто не помнят о множестве перекусов и пребывают в неведении относительно своего фактического питания, его состава и калорийности.
Спросите себя, помните ли вы, что ели позавчера на обед или на ужин? Уверен, что нет. И никто не помнит, если конечно не случилось вам вкусить чего-то особенного, оленины на вертеле или устриц!

 

Лучше всего укрепляют мотив, направленный на похудение, конкретные действия, направленные в ту же самую сторону. Например, ежедневные тонизирующие прогулки. Например, полноценный сон. И опять, если что-то из перечисленного для вас непривычно, см. предыдущий текст про И. П. Павлова.
Согласимся, никакой проблемы с похудением вообще бы не было, если у нас с вами присутствовали бы исключительно привычки, ПОМОГАЮЩИЕ похудеть, а привычки мешающие этому отсутствовали.
Характер заставляет нас вставать с постели, приверженность помогает нам действовать, а дисциплина позволяет идти до конца.
Зиг Зиглар
Как сформировать привычку прогуливаться минут по 20–25 1–2 раза в день? Только ощутив, что это ПРИЯТНО и полезно! Приятно тем, что повышает нам настроение, делает нас более позитивными и жизнерадостными, нормализует наш аппетит. Полезно же тем, что на фоне адекватно подобранной нагрузки, наш организм начинает работать слаженно: нормализуется жировой обмен, снижается уровень холестерина и артериального давления, улучшается работа сердечно-сосудистой системы.
Понятно, что укреплять можно то, о чем помнишь. И наоборот, позанимался укреплением мотива, заодно укрепил и память о нем.
Хочу еще раз предупредить и напомнить: чрезмерные нагрузки, изнурительные тренировки, которые травмируют связки и суставы, скорее мешают похудеть. И во многом может быть потому, что никак не удается к ним привыкнуть.
Кстати на формирование правильных привычек в области питания направлены наши 10 правил, каждое из которых позволяет не прибегая к каким-либо запретам и ограничениям, несколько снизить калорийность питания. Например то же самое правило многокомпонентной еды или ресторанный подход к питанию: берем к мясу не один вид гарнира, а сразу 3 или 4. Добавляем зеленого горошка, овощей, соус, ароматный хлебушек… И как результат ярче ощущаем вкус, и едим мы медленнее, ведь каждая новая порция пищи не похожа на предыдущую. Мы начинаем смаковать, пробовать, наслаждаемся разнообразными вкусами.
Но чем медленнее мы едим, тем меньшее количество калорий необходимо нам, чтобы наесться. Казалось бы, ничего кроме удовольствия и ничего кроме пользы. Но даже к этому несложному правилу необходимо выработать привычку. Приложить усилия. Пойти на какой-то временный дискомфорт. Например завести за правило, чтобы в холодильнике всякий раз находились и сваренная гречка, и рис, возможно чечевица и так далее.
НАВЕРНОЕ ВЫ УЖЕ ЗАМЕТИЛИ: ВСЕ ЧТО ПОМОГАЕТ НЕ ЗАБЫВАТЬ О НАШЕЙ ЦЕЛИ – УКРЕПЛЯЕТ МОТИВ, ВСЕ ЧТО УКРЕПЛЯЕТ МОТИВ – ПОМОГАЕТ ЕГО СБЕРЕЧЬ!
Но здесь надо добавить еще пару замечаний. Если мы избыточно усердны в плане диеты, если доводим себя до голода и начинаем от этого голода страдать, у нас грубо искажается вся мотивационная матрица. И нам уже не до похудения. Все благие намерения вытеснены желанием немедленно поесть.
Механизм этого явления очень прост. Голод означает крайнюю (жизненную) нужду организма в пище. Понятно, что в этом состоянии мотив может быть только один – срочно найти еду, желательно пожирнее и послаще и наесться впрок.
То же касается и избыточных утомительных тренировок. При нагрузках высокой интенсивности в организме быстро выгорает запас углеводов. Он действительно небольшой, порядка 450–500 ккал. Далее начинает снижаться уровень сахара в крови, что ощущается нами как нестерпимый голод. Плюс крайнее утомление, боли в мышцах, депрессия. Все это тоже не добавляет нам позитивной мотивации.
Вот и получается, что лучший способ сберечь похудательный мотив это стараться «не попадать» на голод и утомление от нагрузок. Как не попадать? В питании это могут быть те же самые 10 правил, или бережный разгрузочный режим с применением диетических модификаторов, коктейлей для похудения. В нагрузках – оздоровительная ходьба, тонизирующие упражнения. И не будем забывать про полноценный отдых. Ничто так не мешает худеть, как недосыпание!
Если хотите добиться успеха, задайте себе четыре вопроса:
Почему?
А почему бы и нет?
Почему бы и не я?
Почему бы и не прямо сейчас?
Джимми Дин
Ну вот, теперь, когда тайное стало явным, когда все движущие силы процесса, все его рычаги и шестеренки нам известны, мы, крепко держа в памяти основную тему про то, что ПИЩА, МЫШЦЫ и ГОЛОВА постоянно взаимодействуют, и наш настоящий вес является прямым следствием данного взаимодействия, не спеша, наполним содержанием каждое из этих понятий. Выясним, как нам следует питаться, чтобы и вес снижался, и сил хватало, и чтобы нашей ГОЛОВЕ такое питание нравилось? Как нам следует двигаться, чтобы есть хотелось не больше, а меньше, и чтобы настроение повышалось, чтобы больше дела было до себя, до своей жизни и здоровья? И наконец, как нам надо взаимодействовать с собственной ГОЛОВОЙ, чтобы желание похудеть, оздоровиться, зажить наконец полноценной насыщенной жизнью не покидало нас ни на минуту?
Может быть и надо бы начать нам этот КОНКРЕТНЫЙ разбор с движухи, потому что на мой взгляд именно малоподвижность является едва ли не основным, во многом еще недооцененным фактором нарастания веса, а восстановление двигательной активности, едва ли не основное в его успешном снижении, но, давайте, все-таки начнем с пищи и питания. Во-первых, как-то уже неудобно тянуть, а то я все интригую, интригую, десять правил, десять правил. Пора уже открыть завесу тайны… А во-вторых, многие мои читатели считают главным в похудении как раз еду. И хотя я, как могу, пытаюсь с этим бороться, твержу, что это не так, но видимо, такое мнение очень устойчиво. И я боюсь, что кто-то из вас уже теряет терпение.
Ладно, хорошо, про еду, так про еду… Только давайте будем помнить: соблюдать похудательную диету человек будет только если она ему нравится, если сохраняет достаточный пищевой комфорт и если она оставляет ему силы для полноценной насыщенной жизни. Поэтому, никаких запретов, никаких лишних ограничений…
Назад: Но что может быть лучше, чем вера?
Дальше: Основные питательные вещества. Все дело даже не в их количестве, а в соотношении!

С
"назло" тут наречие и пишется вместе...