Книга: Как есть осознанно
Назад: Сервировка еды
Дальше: Начало трапезы

Посмотреть на свою тарелку

Эта тарелка с едой, такая ароматная и аппетитная, также содержит в себе много страданий.
Эти строки произошли от народной вьетнамской песни. Когда мы смотрим на нашу тарелку, наполненную ароматной и аппетитной едой, мы должны осознать горькую боль людей, которые страдают от голода. Каждый день тысячи детей умирают от голода и истощения. Когда мы смотрим на свою тарелку, мы можем видеть Землю-матушку, каторжный труд рабочих и трагедию несправедливого разделения еды. Мы, живущие в Северной Америке и Европе, привыкли к тому, чтобы потреблять еду, импортированную из других стран, – будь то кофе из Колумбии, шоколад из Ганы или ароматный рис из Таиланда. Многие дети из этих стран, не считая богатых семей, никогда не видят хороших продуктов. Эти продукты откладывают для экспорта, чтобы заработать на них. Некоторые родители настолько бедны и голодают, что вынуждены продавать своих детей в качестве слуг, чтобы получить достаточно еды. До начала приема пищи мы можем соединить свои ладони в осознанности и подумать о тех, у кого недостаточно еды. Медленно и внимательно мы дышим три раза и повторяем эти строки. Это помогает нам сохранять осознанность. Позволь нам найти способы жить проще, чтобы иметь больше энергии и времени для изменения существующей в мире системы несправедливости.
Назад: Сервировка еды
Дальше: Начало трапезы

Саша
Ааре