Книга: Лечебное питание при различных заболеваниях
Назад: Питание при диарее (поносе)
Дальше: Лечебное питание при анемиях, малокровии и худосочии

Питание при запорах

Экспериментально установлено, что возникновению хронических запоров способствует пища с недостаточным содержанием клетчатки. Поэтому каждому больному, страдающему этой патологией, необходимо пересмотреть свое отношение к диете и увеличить в пище количество продуктов, содержащих клетчатку. Особенно много клетчатки содержится в пшеничных отрубях. Принимают пшеничные отруби по 1/2 стакана в день в течение 5 дней, затем дозу увеличивают до 1 стакана в день (5 дней) и, наконец, до полутора стаканов в день (5 дней).
Более эффективными считаются кукурузные отруби, в то же время овсяные отруби меньше раздражают слизистую кишечника и лучше впитывают жиры. Для лучших результатов следует потреблять соответствующее количество жидкости. Если отруби использовать отдельно, то рекомендуемая доза – от 1/4 до 1/2 стакана в день. Для того чтобы нормализовать работу кишечника, нужно соблюдать некоторые правила:
• никогда не сдерживайте позывы к испражнениям;
• соблюдайте диету с большим количеством клетчатки, овощей и фруктов.
Назад: Питание при диарее (поносе)
Дальше: Лечебное питание при анемиях, малокровии и худосочии