19
Ашчи-баши — повар, букв.: главный повар.
20
Улемы — мусульманские богословы, ученые.
21
Энтари — платье наподобие длинной рубахи.
22
"Сюлюс» (искаж. от «сульс») — род почерка в арабском письме.
23
Вилайет — административная единица, провинция, губерния, округ.
24
Дады — нянька, кормилица.
25
Назыр — министр.
26
Ходжаным (разг.) — учительница, часто применяется в обращении.
27
Мюдюр — заведующий, директор.
28
Женская религиозная конгрегация, созданная в 1843 г. Альфонсом и Теодором Ратисбон для обращения евреев в католичество. Конгрегация организовала также женские пансионы и сиротские дома для всех национальностей.
