Домашнее задание. Подробная инструкция на каждый день
Программа состоит из трех этапов, каждый продолжительностью 30 дней.
В первый месяц упор делается на очищение организма от всего лишнего и мешающего ему нормально работать. И, конечно же, на постановку целей и нахождение для себя лично ответа на вопрос зачем, для чего, ради чего я все это буду делать. Чем интересным и желанным лично для меня я займусь, когда вес придет к норме?
На втором этапе (второй месяц) – продолжаем очищение, но фокус перемещаем на то, чтобы правильно накормить клетки, дать им все необходимое для улучшения обмена веществ. Привыкаем мыслить позитивно и любить себя уже в постоянном режиме, держать правильный настрой, самим выбирать – какие именно мысли думать и какие эмоции испытывать.
На третьем этапе – стабилизируем достигнутые результаты и закрепляем новые привычки в питании, образе жизни и мышлении.
Сначала перечислим те действия, которые являются общими для всех этапов и выполняются на протяжении всех трех месяцев, а затем – об особенностях каждого этапа.
Действия для всех этапов по нормализации веса:
1. Психология
1.1. Открываем тетрадку и записываем на первой странице свою мечту, цель – для чего, зачем, ради чего мы согласны выполнять Программу ежедневно в течение 90 дней? Формируем «картинку», образ этой цели, и делаем эту картинку своим постоянным спутником на три месяца – систематически, как можно чаще, фиксируем на ней внимание, «удерживаем в голове». Да, вы будете отвлекаться, но главное здесь – выработать привычку снова и снова как можно чаще возвращать мысли к «картинке». Будет замечательно, если вы подробно опишите свою цель так, как будто она уже достигнута, себя в ней в настоящем времени и – хотя бы символически – еще и нарисуете ее, желательно в цветном варианте. В любом случае, какой бы ни была ваша цель, вы – там, в этой картинке, уже стройная, легкая и энергичная, уже делаете то, что хотите. Это ваш новый образ. Пока он – в мыслях. Но совсем скоро станет реальностью.
1.2. Игра «Я творю новую себя!». На три месяца отбрасываем все сомнения и держим стопроцентную спокойную уверенность в результате. Состояние, которое необходимо для достижения нашей прекрасной цели, мы назовем «творческим состоянием», или «состоянием творчества». Ведь мы не работаем, мы – творим. Творим новое тело, свой новый образ, новое отношение к себе – и новую себя. «Я уже великолепно выгляжу, я уже собой довольна. У меня прекрасное настроение, и я сама им управляю. Я люблю людей вокруг и любима ими. Я люблю себя и достойна в этой жизни всего самого лучшего. Я легко достигаю всего, чего хочу. Я знаю, чего хочу, и легко достигаю этого» – наш настрой должен соответствовать примерно такому описанию. Каждое утро, просыпаясь, сверяем свой фактический настрой с «эталонным» (инвентаризация эмоций), при необходимости – корректируем. Это даже более важно, чем утреннее умывание, чистка зубов и нанесение косметики. Если чувствуем, что «стрелка отклонилась» – «подкручиваем» до оптимума. Если обстоятельства не способствуют (иногда ведь бывает) – играем! Но играем не внешне, а изнутри, так, чтобы сам Станиславский воскликнул: «Верю!». Включите присущий прекрасному полу артистизм! Состояние – это самая важная составляющая нашей Программы. Просыпаясь и засыпая, произносим: состояние! В течение дня играем в игру «мое состояние». «Ловим» себя в самые подходящие и неподходящие моменты: «Состояние! Какое у меня сейчас состояние?». Поймали, проверили, подправили, похвалили. «Я – талантливая актриса или так себе? – Конечно, потрясающе талантливая! Играю так, что сама поверила!». От 10 до 100 раз в день, у кого сколько получится и кому сколько потребуется. Сами себе – и юная отвлекающаяся ученица, и строгая учительница. Только вы сами – хозяйка своего настроения и состояния!
1.3. Фотографирование. Нужно сделать два своих фото в купальнике – вид спереди и в профиль. В этом может помочь подруга или близкий член семьи. Важно, чтобы это был человек, рядом с которым вы чувствуете себя комфортно и раскованно. Можно сделать снимки и самостоятельно, например сфотографировав свое отражение в зеркале. Задача – не в том, чтобы запечатлеть себя в наиболее выгодном ракурсе, а в том, чтобы увидеть себя такой, как в реальности, например на пляже. Эти фото сохраняем на компьютере – через три месяца они понадобятся нам для сравнения с полученным результатом. А пока, на время Программы, их нужно распечатать и повесить в ванной или, если у вас там слишком многолюдно, – прикрепить на зеркало в вашем платяном шкафу. Важно, чтобы вы сами видели его два раза в день, утром и вечером.
1.4. Составляем свой личный список удовольствий и записываем его в отдельную тонкую тетрадь, которую держим на виду и каждый день в нее заглядываем, перечитываем, корректируем, дополняем, придумываем для себя что-то новое, радостное и полезное. Единственное – это не про еду! И главное, 1–2 удовольствия из этого перечня – дарим себе каждый день, а в выходные желательно и более.
1.5. Следующий список в этой же тетради – это список людей, которых любим, или тех, кто нам просто приятен, с кем хочется общаться. Кто будет очень рад нашему преображению. В этом списке могут быть как реальные люди, так и те, кто пока еще «не материализовался», «не проявился» в нашей жизни. Написали? А теперь проверим – мы не забыли внести в этот список себя? Дополняем.
1.6. На основе предыдущего списка составляем еще один. Это будет список тех наших знакомых, кому мы могли бы периодически оказывать моральную поддержку – говорить слова, повышающее их самооценку (можно писать – смс, короткие сообщения в Интернете), ободрять этих людей, дарить им свою любовь и вообще давать все то, чего и нам самим пока не хватает. Чем больше отдаем другим, тем больше у нас этого становится. Здесь важна искренность и умение разглядеть достоинства человека (иногда для этого приходится потрудиться, а то и вообще посмотреть на своего близкого человека под совершенно другим углом). Выбираем из этого списка по одному человеку каждый день и выражаем ему свое прекрасное отношение любым приемлемым способом.
1.7. На отдельной страничке перечисляем те качества, достоинства, которые нам важно видеть в своем любимом мужчине. Это упражнение работает в любом случае: если мы пока еще не встретили мужчину своей мечты – выполняем для его материализации в нашей жизни; если любимый уже есть, мы будем способствовать проявлению лучших его качеств (или формированию новых). Этот перечень тоже нужно периодически просматривать, уточнять и дополнять.
Питание
Основное правило – женщина должна кормить свои клетки, а не свой желудок. Если рука тянется к булочке, печенью или сладостям – первым делом задаем себе вопрос: а что получат мои любимые клетки-малышки из этой неживой белой муки пополам с маргарином?
2.1. Что НЕ едим.
Перестаем есть то, что вредно для нашей талии, экономим деньги на этих вредностях и откладываем их на покупку красивого платья – нового, уменьшенного размера! Для кого-то это будет платье 48-го размера, для кого-то 52-го или 46-го, все индивидуально. Когда купили – вешаем его в шкаф, с удовольствием достаем и любуемся почаще, желательно каждый вечер, представляя, как будем в нем выглядеть и какие приятные эмоции испытывать. Уже выглядим и уже испытываем – создаем образ, подкрепляем его уверенной осанкой – прямая спина и развернутые плечи. Плюс легкая «улыбка Джоконды». Именно через осанку и легкую, полную доброжелательности улыбку постоянно, ежесекундно выражаем спокойную уверенность – в себе и в результате своих действий. Заранее подбираем к платью и красивую обувь. Несмотря на то, что этот прием давно всем известен, он и сегодня не теряет своей эффективности. Главное – помнить про состояние, в котором его выполняем: удовольствие от новой себя, благодарность и любовь – к себе и к миру!
Исключаем или максимально ограничиваем на все три месяца Программы следующие продукты.
Все мертвые рафинированные (очищенные промышленным способом) продукты: белый хлеб и мучные изделия из муки «высшего сорта», белый рис, манку, белый сахар и все изделия с ним, каши быстрого приготовления (например, «Геркулес» можно лишь требующий не менее 15 минут варки); исключаем очищенную соль, употребляем только натуральную, нерафинированную морскую или «каменную».
Изделия с красителями, «улучшителями», «стабилизаторами» и прочей «химией», все продукты длительного хранения (в них много консервантов, убивающих ферменты), все виды «копченостей» (в том числе и копченую неизвестными способами рыбу).
Маргарин и все продукты, содержащие трансжиры – торты, пирожные, печенье, выпечку с добавлением маргарина, всякие «Сметанки» и «Легкие масла» из гидрогенизированных растительных жиров.
Уксус белый и винный, маринованную продукцию, соусы и приправы с этими видами уксуса.
Из напитков исключаем: растворимый кофе (можно натуральный молотый), чай с ароматизаторами (можно только натуральный листовой без добавок), исключаем также соки промышленного производства, газированную воду, квас.
Максимально ограничиваем все жареное (тушеное можно) и пищу, приготовленную в микроволновке. Ограничиваем употребление хлеба и мучных изделий (разрешается 2–3 кусочка хлеба в день, предпочтительно ржаного или цельнозернового, слегка подсушенного).
И, прошу, помните – поздно ограждать себя от нежелательных продуктов, если они уже находятся у вас в холодильнике или на столе/в шкафчике на кухне. Важно, очень важно: не покупать эти продукты! Выбор за нами – кормить свой организм натуральными продуктами или проглатывать то, что предлагает современная промышленность. Стройную фигуру мы выбираем именно в магазине, а дома, когда ненужная еда уже попала в наш холодильник или на кухонный стол, стройность выбирать уже поздно! Не покупайте вредоносные продукты, тренируйте волю именно во время походов в магазин или на рынок.
Два самых эффективных и простых приема для разумного выбора:
а) ходить в магазин, когда вы не голодны;
б) покупать продукты по заранее составленному дома списку. Выделите 5 минут перед походом в магазин, обязательно составьте список, он будет для вас навигатором и не даст отклониться от правильного курса.
Если чего-то из перечисленного все-таки иногда захочется, употребите умеренно (то есть в малом количестве) и, главное, – спокойно и без чувства вины. Это лучше, чем бороться с собой и страдать. Постепенно, следуя Программе, вам будет всего этого хотеться все меньше и меньше.
2.2. Что ЕДИМ.
Включаем в ежедневный рацион продукты, содержащие натуральные жиросжигатели (3–5 продуктов из табл. 1). Дополнительно к пище в течение всех трех месяцев принимаем 1 раз в день одну капсулу коэнзима Q10 (30 мг). Из овощей – делаем упор на свежие огурцы (если сезон) и капусту всех сортов, из фруктов – на яблоки.
Из чего выбираем, или основной перечень продуктов на 3 месяца программы снижения веса
Злаки: гречиха, пшено, коричневый рис, пшеница (цельная, самостоятельно размолотая или пророщенная, немного цельнозернового хлеба), овес, рожь, ячмень (ячневая крупа, перловка).
Бобовые: чечевица всех сортов, лучше всего пророщенная, в горячем виде (гл. «Рецепты»), но можно готовить и обычным способом. Нут – в основном пророщенный, сырой или вареный. Фасоль, горох (замачивать перед варкой и варить до готовности).
Овощи, зелень: огурцы, морковь, тыква, репа, редис, топинамбур, укроп, петрушка, лук-порей, лук репчатый, чеснок, каштаны, листовая капуста и все виды зеленого салата, капуста брокколи, белокочанная, цветная и краснокочанная, сельдерей, свекла, сладкий перец, зеленый горошек, кабачки, шпинат, квашеная капуста.
Фрукты и ягоды: яблоки, лимоны, киви, клюква, брусника, земляника, клубника, слива, вишня, смородина, шелковица, калина, рябина, крыжовник, абрикос, арбуз, ананас, персик, груша, маслины, оливки.
Сухофрукты: чернослив, урюк, курага, инжир, сушеные груши, яблоки. В небольшом количестве, отдельно от другой еды; можно с чаем из трав, зеленым или имбирным.
Орехи: все, кроме арахиса и кешью. Понемногу.
Семена: кунжут, лен, тыква, подсолнечник, мак, амарант, расторопша и другие семена цветов и зелени (2–3 ч. л. в день – достаточное количество).
Мясо: индейка, говядина, баранина, дичь, кролик (курицу и свинину на время Программы исключить).
Рыба и морепродукты: креветки, икра, сардины, сельдь, скумбрия, лангусты, сом, треска, камбала, форель.
Молочные продукты: брынза овечья, брынза коровья, сулугуни, твердые сыры, топленое масло, творог.
Яйца: куриные (лучше с домашних или фермерских хозяйств), перепелиные.
Хлеб: цельнозерновой, ржаной, отрубной (лучше всего бездрожжевой) и без консервантов, слегка подсушенный.
Жиры: растительные масла первого холодного отжима: масло расторопши, кунжутное масло, льняное, оливковое (подсолнечное на время Программы исключается).
Пряности, специи, пряные овощи: натуральная морская соль, шафран, хрен, шалфей, тимьян, розмарин, эстрагон, мускатный орех, тмин, анис, чеснок, горчица (приготовленная на яблочном уксусе или лимонном соке), имбирь, куркума, перец чили.
Напитки: кофе из зерен злаков или корней лопуха, цикория, одуванчика, отвар шиповника, иван-чая, липы, мяты, ромашки, чай из листьев смородины, зеленый чай, имбирный чай, каркадэ, черный чай, настой (узвар) из сухофруктов – в общей сложности не более 0,5–1 л в день. Вода – помимо других напитков – не менее 2 л в день.
Сладости на период программы исключаются почти полностью. Допускается – маленький кусочек горького шоколада, мед – 2 ч. л. в день, отдельно от основных приемов пищи. Если не можете совсем отказаться от сахара – то не более 2 чайных ложек в день, и только неочищенный (коричневый) либо фруктоза.
2.3. Обязательно включаем в свое ежедневное меню шесть продуктов:
• отруби (овсяные, ржаные, пшеничные) – 3–5 ч. л. (с горкой) в день, добавляя в любые блюда – в готовые супы, в салаты, овощные блюда, каши, в подливки (вместо муки), иногда можно и «хрустящие отруби» – запивать их теплой водой, можно простоквашей. Отруби вводим в рацион постепенно, начиная с 2 ч. л. в день и за неделю довести до 4 ч. л. и далее – до 5; Основное количество отрубей употребляем вечером, во время ужина и мини-ужина (за 30 минут до сна);
• проростки (начиная с 2–3 ч. л. ложек, в первой половине дня). Для проращивания используем бобовые – нут, чечевицу, маш, и злаки – пшеницу, овес, рожь;
• морские водоросли: цельные, приготовленные самостоятельно в виде салата (гл. «Рецепты»), или мелкоразмолотые (количество указано в инструкции к ним); можно и в таблетированной форме, если вам так удобнее;
• масло расторопши (2–3 ч. л. в день);
• спирулину (6–8 г в день) – противопоказаний для ее приема нет, кроме индивидуальной непереносимости;
• семена (2–3 ч. л. в день, любых): льна, кунжута, расторопши, амаранта, подсолнечника, тыквы (необжаренные). Используем их в качестве источника высококачественных белков, жиров, микроэлементов и витаминов. Также для нас важно и то, что все семена – очень ян (причем чем мельче, тем более ян); наличие же лишнего веса говорит об избытке инь.
Семена употребляются или в первозданном виде, или мягко поджариваются, скорее, просто прогреваются (подсушиваются) на сухой сковороде (ни в коем случае не тефлоновой). Обязательно – при постоянном помешивании, на слабом огне, с применением рассекателя пламени; затем их пересыпают в банку и держат на видном месте, лучше прямо на обеденном столе. Иногда можно делать иначе: семена замочить в воде, затем воду слить, а влажные семена в закрытом контейнере убрать в холодильник, они могут там храниться несколько дней. В таком виде их можно добавлять в салаты или есть просто так. Вместо семян льна подойдет и льняная мука, и несладкие льняные «флаксы» (хрустящие хлебцы из льняного семени), вместо семян амаранта – можно купить шрот из семян и т. п. Однако козинаки или халва из кунжута не годятся, так как они с сахаром. Как вариант очень удобно и просто смолоть в кофемолке 1–2 вида семян, например семена льна или кунжута, пересыпать в стеклянную банку с крышкой и держать на столе. Посыпать салаты, каши, творог, винегрет, добавлять в супы и вообще в любые блюда. Молотые семена хранятся недолго, поэтому заготавливают их в небольшом количестве. Особенно это касается семян льна – льняная мука обязательно должна быть свежесмолотой.
Отруби – обратите внимание еще раз – начинаем с 2 ч. л. в день и постепенно, примерно за неделю, доводим до 4 и далее – до 5, у кого получится – и до 6 чайных ложек.
Проростки – в первый месяц употребляем нут, затем меняем на другие, например пшеницу, овес, чечевицу или рожь. Можно выбрать на месяц два вида проростков и чередовать их, но в первый месяц все равно пророщенный нут обязателен. Начинаем с 2–3 ч. л. в день и примерно за неделю доводим это количество до 2/3 небольшой чашки. Блюда с проростками есть в «Рецептах», их также можно придумывать самостоятельно или найти в Интернете.
Спирулину принимаем в виде таблеток, порошка или капсул – как больше понравится. Начинаем с 2 г в день, за неделю постепенно доводим до 6 г, далее до 8 г в день на время Программы.
Так или иначе, в соответствии с вкусом и желанием, но употребление названных шести видов продуктов обязательно на весь период Программы.
2.4. Количество приемов пищи вместе с перекусами и мини-ужином – 5–6 в день. В течение дня промежутки между едой – около 3–4 часов (но не более 4,5 часов).
Завтрак должен быть регулярным и полноценным, содержать белок (молочный, растительный или животный) и не содержать легких углеводов. Очень важно, чтобы завтрак приносил удовольствие. Поэтому не надо заставлять себя есть то, к чему душа не лежит. То, что мы едим на завтрак, должно нам нравиться.
На весь период Программы: каждый день утром натощак выпиваем стакан сырой фильтрованной воды и после этого рассасываем 2–3 крупинки нерафинированной морской соли; минут через 10 – еще один стакан такой же воды, но уже с выжатым в нее соком 1/4 лимона. Минут через 15–20 можно завтракать.
2.5. Ужин – за 3 часа до сна.
2.6. За полчаса-час до сна снова поесть. Так называемый «поздний мини-ужин», состоящий из клетчатки. А именно: кусочек любого из грубоволокнистых овощей: свеклы, репы, редьки, или других, богатых неперевариваемой клетчаткой (целлюлозой) – сырых или приготовленных (если в натертом виде – примерно 2 ст. л.), или горсточку салата «Подарок Нептуна» (см. гл. «Рецепты»). А можно и просто – 3 ч. л. смеси отрубей с сушеной морской капустой (в соотношении 3: 1).
Для этого в чистой сухой мисочке смешиваем 150 г отрубей и 50 г измельченной морской капусты (например, 1/2 аптечной пачки ламинарии), затем пересыпаем в стеклянную банку с плотной крышкой и держим на самом видном месте на кухонном столе.
Смесь отрубей с морской капустой можно запивать теплой водой, простоквашей или несладким чаем (лучше травяным) – от 1/2 до 1 стакана). Начинаем с 2 чайных ложечек, через пару дней доводим до 3 (с горкой), у кого получится – до 4.
Таким мини-ужином вы просто осчастливите ваш кишечник, ведь это пища для увеличения в нем количества полезных и очень нужных бактерий (бифидо-, лакто-). А «довольный» кишечник отблагодарит вас не только своей идеальной работой, снижением массы тела, уменьшением объемов – прежде всего живота, талии, но и многими другими «бонусами», включая даже заметно посвежевшую кожу, укрепившиеся ногти и волосы!
2.7. Если кто-то иногда просыпается с чувством голода ночью – можно пить воду, молоко (пополам с горячей водой) или простоквашу. Важно – не холодными, а комнатной температуры.
2.8. Сокращаем размер порций: стремимся к тому, чтобы съедать не более 300–350 г еды за один прием. Если пока не получается, то можно съесть немного больше, но исключительно за счет легкой пищи – сырых или отваренных овощей или салатов из них, проростков. Очень хорошо подойдут для этого огурцы, – обыкновенные свежие огурцы, тем более что они способствуют снижению веса за счет содержащейся в них тартроновой кислоты, сдерживающей преобразование поступающих углеводов в жиры. Огурцы содержат и фолиевую кислоту, уменьшающую аппетит, а также богаты микроэлементами и структурированной водой, способной растворять и выводить многие токсины. А вот мяса женщине рекомендуется съедать не более 100 г за один прием (около 20 г чистого белка).
2.9. Зимой пищу можно подвергать чуть большей тепловой обработке; летом же, особенно в жару, – напротив, делать упор на сырые овощи и зелень (в любом виде). Овощные салаты зимой рекомендуется подогревать (особенно если овощи прямо из холодильника). Можно нарезать овощи сразу в толстостенную теплую сковородку (например, керамическую), стоящую на рассекателе на самом тихом огне, аккуратно их перемешивая. Пока вы нарезаете все овощи, салат как раз успеет слегка прогреться. Останется только переложить его в салатницу и полить маслом или соусом собственного приготовления.
2.10. Один раз в день – в первой половине дня – «награждаем» себя за вчерашнее неуклонное соблюдение новых правил питания – съедаем маленький кусочек того, чего очень хочется, что очень любили раньше, – от прежних привычек не стоит отказываться одномоментно. Награждаем только в том случае, если вчера мы действительно их (правила) весь день соблюдали. Все остальные вознаграждения – очень важны и нужны, но, пожалуйста, в несъедобной форме!
Пример дневного меню
Натощак, до завтрака
1 стакан чистой воды, морская соль на язык; через 10–15 минут – еще 1 стакан воды с 1/4 выжатого в нее лимона.
Завтрак 7.30
3 ч. л. пророщенного нута, омлет из 1 яйца с цветной капустой и 1 ч. л. молотого льняного семени, свежий огурец, спирулина.
9.30
1 стакан воды.
10.30
1–2 яблока, зеленый чай с 1 ч. л. меда.
12.00
1 стакан воды.
12.30
1 стакан воды, крупинка морской соли на язык.
Обед 13.00
Салат из морской капусты, помидор, огурец, суп с коричневым рисом и овощами, кусочек ржаного хлеба, спирулина.
15.30
1 стакан воды.
16.00
Творог, сухофрукты, чай.
18.00
1 стакан воды.
Ужин 18.30–19.00
Кусок отварной рыбы, тушеные овощи (с добавлением овсяных отрубей и льняного масла – в тарелку), огурец, зелень.
20.30–21.00
Настой мяты.
За полчаса до сна
Ломтик свеклы, 2 ч. л. отрубей с морской капустой.
КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ
2 литра за день.
3. Вода
Увеличиваем (постепенно!) до нормы ежедневное потребление воды (на эти 3 месяца – не менее 2 литров, а лучше – 2,5 л в день). Сразу при пробуждении, обязательно – 2 стакана воды (комнатной температуры или теплой), один из них с соком ¼ или ½ лимона, после гимнастики – еще стакан теплой воды. Любительницы утреннего чая после воды могут выпить чашку зеленого чая; те, кто не мыслит утро без кофе, – маленькую чашечку и только натуральный молотый, сваренный самостоятельно (а не растворимый), лучше с молоком и не натощак.
За 20–30 минут перед каждым приемом пищи выпиваем 1–2 стакана воды, за 1,5–2 часа до сна – тоже стакан теплой воды. Или травяной чай, можно с 1 ч. л. меда.
Хотите снизить вес – перестаньте пить сладкие напитки, соки, растворимый кофе и пейте много чистой сырой воды, не менее 2 литров в день. Из них основное количество (никак не менее литра!) – в первой половине дня. Из напитков к «воде» можно условно отнести еще слабый травяной чай и третью (!) заварку зеленого чая, и лишь при условии, что вы заливали их свежим кипятком, а не повторно перекипевшим. Но таких напитков все равно не должно быть более 2–3 чашечек в день, основной упор все-таки должен делаться именно на чистую некипяченую воду.
Важно! Восстановление водного баланса в организме должно осуществляться постепенно. Если раньше вы пили очень мало воды, доведите ее употребление до нормы в течение 10–14 дней, увеличивая количество на 1/2 стакана в день и сокращая количество других жидкостей.
4. Обеспечиваем себя пищевыми ферментами, для чего в каждый прием пищи сырой еды съедаем больше, чем вареной (зимой можно примерно 50 на 50, летом – 70 на 30). Подключаем пророщенные зерна (нут и пшеницу в течение первого месяца, затем можно поменять на другие), орехи (предварительно замоченные, не более 100 г в день), овощные соки, спирулину, коктейли из зелени или из высушенных размолотых трав и соков овощей. Предварительно замачиваем в воде крупы (подробнее об этом см. в главе о ферментах). Отказываемся от мертвых, «вечных» продуктов и едим все только натуральное, без консервантов и химических добавок.
5. Ощелачиваем организм. Употребляем не менее 70 % щелочных продуктов в день (см. «Список ощелачивающих и закисляющих продуктов»). Чтобы вес снизился до нормы и сам, без наших усилий, поддерживался на оптимуме – постоянно, ежедневно ощелачиваемся. Процесс ощелачивания, как и процесс снижения веса, намного ускорится, если мы начнем принимать спирулину (6–8 г в день, разделив на 2–3 приема, за 20–30 минут до еды, запивая стаканом воды).
6. Проводим системное очищение организма. Ежедневно утром чистим язык. В течение первого месяца Программы проводим трехнедельный противопаразитарный цикл и приступаем к очищению кишечника; в течение второго – проводим очищение печени (делаем 2–3 тюбажа с интервалом в 1–2 недели или очищение тиосульфатом натрия) и лимфоочистку. На 3-м этапе (3-й месяц) повторяем тюбаж (2–3 раза) или проводим очищение печени тиосульфатом натрия (на убывающей луне, см. главу «Очищение»).
7. Физические упражнения и гидромассаж.
Физические нагрузки должны быть умеренными и приятными. Быстрая ходьба на свежем воздухе в течение 30–40 минут – очень хорошее упражнение. Поддерживаем активное крово– и лимфообращение, а также нормальный тонус мышц и соединительной ткани с помощью комплекса утренней гимнастики (под любимую музыку), быстрой ходьбы и/или других видов движения, которые нам нравятся, а также с помощью гидромассажа (например, душа Алексеева или душа Шарко). Пять дней в неделю – умеренные физические нагрузки и 2 дня – отдых. Ни в коем случае не перегружайте себя, обязательное условие – удовольствие от упражнений. Критерий оптимальной нагрузки – улучшение настроения, прилив энергии и никакого намека на утомление.
Вот и все 7 главных шагов Программы. Начинаем же именно с последних двух пунктов – с умеренных физических нагрузок (движения) и системного очищения организма. Ухватившись за это, как за ниточку, распутаем весь «клубок» проблем организма, от которых он нашел спасение в лишнем весе.
Ах, как же он нам будет признателен за то ощущение легкости и чистоты, которое мы ему подарим! И отблагодарит в ответ за наши старания – прекрасным самочувствием, радостным настроением и удовольствием от ощущения и созерцания своего стройного тела!
Немного об особенностях каждого из трех этапов.
Особенности 1-го этапа
Продолжительность 1-го этапа – 1 месяц. Его особенности – проведение противопаразитарной программы и очищение кишечника. Если вы уже давно не проводили противопаразитарную программу, то следует сделать это сейчас (21-й день). Для проведения противопаразитарной программы можно использовать биологически активные добавки на основе трав (например, в капсулах), разложив их в таблетницы сразу на 3–5 дней вперед, что очень удобно. А можно самостоятельно приготовить смесь трав с противопаразитарными свойствами, перемолов в кофемолке следующие травы: полынь, пижму, корень солодки, кору крушины, семена расторопши в равных частях и 1/2 части гвоздики (специя), ссыпать в плотно закрывающуюся банку. Принимать по 1/2 ч. л. (плоской, без горки!) во время или сразу после еды. Необходимо посоветоваться с врачом, т. к. прием такой смеси противопоказан тем, у кого гастрит или язва желудка в стадии обострения.
Во время противопаразитарной программы очень важны как регулярность приема, так и соблюдение диеты. На 21 день исключаются все продукты животного происхождения, в том числе мясо, рыба, яйца, молочные продукты; а также мучное, сладкое, вся «кондитерка».
Можно есть все остальное: крупы, овощи, зелень, растительные масла, семена, орехи, фрукты, сухофрукты, мед. Очень хорошо хотя бы 1 раз в день выпивать чай из травы солянки холмовой.
На 4-й неделе проводим очищение кишечника. Для этого либо используем готовые программы очищения (если возникнут вопросы – какие именно, спрашивайте), либо проводим процедуры по очищению самостоятельно (см. «Рекомендации по очищению»).
Особенности 2-го этапа
После очищения кишечника отдыхаем 3–5 дней, восстанавливаем пищеварение и заселяем кишечник пробиотиками. Это можно делать как с помощью БАД, содержащих полезные бифидо– и лактобактерии, так и с помощью Бифидока, употребляя его по 100 г 3 раза в день за полчаса до еды. Только надо помнить, что полезные бактерии обязательно нужно кормить и размножать, иначе, сколько бы мы их ни заселяли, больше чем на несколько дней они в кишечнике не задержатся. Пищей для них являются клетчатка овощей, отруби, – все это в свой рацион мы уже добавили и продолжаем есть. Помним и про ежедневный мини-ужин за полчаса до сна – это также питание не для нашего желудка, а для полезных бактерий в кишечнике.
Через 3–5 дней проводим очищение печени. У кого не хватает времени или решимости провести полноценный тюбаж (или есть противопоказания), могут ограничиться очищением печени с помощью тиосульфата натрия в течение 10–12 дней (см. в «Рекомендациях по очищению»). Одновременно с очищением печени начинаем прием расторопши (в виде капсул, таблеток или самостоятельно размолотых семян); можно использовать и другие растения-гепатопротекторы, например солянку холмовую, корень одуванчика, цикорий. Прием гепатопротекторов продолжаем до конца второго месяца.
Продолжая соблюдать общие рекомендации по питанию, питьевому режиму и двигательной активности, в течение следующих двух недель задача по очищению остается одна – провести очищение лимфы. Выбираем удобные для этого 3–5–7 дней (лучше всего на убывающей Луне) и проводим ее согласно «Рекомендациям по очищению».
Особенности 3-го этапа
Стабилизация достигнутого и дальнейшее снижение веса. Оставшийся месяц – продолжаем выполнять общие правила Программы. На убывающей Луне повторяем очищение печени (либо тюбаж, либо с помощью тиосульфата натрия), после чего снова принимаем травы-гепатопротекторы и ежедневно продолжаем кормить клетчаткой полезные бактерии в кишечнике.
Плюс к этому – на всех трех этапах – взвешиваемся два раза в неделю и рисуем график снижения веса. Этот график, а также первоначальная работа с Анкетой и списками из раздела «Психология» – это и есть вся небольшая «бумажная» работа в Программе.