1. Морская рыба и другие морепродукты, морская капуста.

2. Овощи, семена, орехи, огурцы, свекла, баклажаны, кабачки, чеснок, редька, салат, петрушка, сельдерей, шпинат, помидоры, лук, чеснок, морковь, миндаль, бразильский орех, лесной и грецкий орехи, авокадо, семена тыквы, льна, кунжута.

3. Крупы: овес, гречиха, ячмень. Очень полезны пророщенные зерна овса, пшеницы, чечевицы, нута; отруби.

4. Фрукты, ягоды, фейхоа, хурма, черноплодная рябина, шиповник, смородина, крыжовник, клубника, яблоки, вишня, финики, чернослив, лесные ягоды.

5. Постное мясо, творог, белые слабосоленые сыры.