Психологи Джон Фарэйт и Кен Гудрик составили схему, изображающую то безвыходное и опасное положение, в котором находятся борцы с лишним весом. Человек хочет похудеть. Для этого он садится на диету. Соблюдение правил и запретов становится причиной усиления тяги к еде. Приверженец диеты периодически срывается и переедает. В результате килограммы, от которых удалось избавиться, постепенно возвращаются. Зачастую вскоре после этого образуется еще большее количество лишнего веса, чем было до начала диеты. Человек, разумеется, ставит перед собой цель похудеть и опять прибегает к какой-нибудь диете. Все повторяется заново. И таких попыток может быть очень много. Причем каждый следующий раз вера в способность управлять самим собой все слабее.

Перепечатано с разрешения издательства «Уорнер букс», Нью-Йорк, из книги Джона Фарэйта и Кена Гудрика «Жизнь без диет» (Living Without Dieting). Copyright © 1992 John P. Foreyt and G. Ken Goodrick

Как же прекратить этот бесперспективный процесс? Нужно просто отказаться от соблюдения каких бы то ни было диет. Попрощайтесь с ними. И будьте бдительны. Не попадайтесь на очередную коммерческую уловку какой-нибудь фирмы, которая предложит вам новую сверхэффективную диету.