Разумеется, на ритонском звучит другая идиома – автор приводит адаптивный перевод.

Снаряд – это если сокращенно, «снаряженный боеприпас». То есть любой боевой припас, специально снаряженный для боя или быстрого развертывания в бою – снаряд. В данном случае – подготовленный заряд для катапульты.