На протяжении истории неоднократно устанавливались запреты на производство, продажу и употребление алкоголя, в некоторых странах до сих пор существуют различные ограничения. Например, в Иране продажа алкоголя запрещена вообще, в США – в разных штатах по-разному. В некоторых странах алкоголь не продают по воскресеньям, где-то даже в ресторанах и барах вам не нальют до 12:00 и после полуночи. В большинстве случаев алкоголь продают до 23:00. В Финляндии – только в государственных магазинах, в воскресенье и праздничные дни о приобретении алкоголя можно не думать. В Канаде введена государственная монополия на продажу спиртного, оно продается только в специализированных магазинах, которые не работают в государственные праздники. Где-то ограничений нет вовсе.
Запрет на курение в общественных местах в настоящее время введен во многих странах, как и ограничения на продажу табака; существуют запреты на рекламу табачных изделий.
Мы решили поместить часть, посвященную алкогольным напиткам и табаку, между законными и запретными удовольствиями – ведь они находятся аккурат на грани. Рассмотрим их историю и некоторые виды, которые представляются нам наиболее интересными и которые сыграли бо́льшую роль в истории человечества. Чтобы рассказать о них подробно, потребовалось бы несколько томов.
