Книга: 300 советов по саду и огороду для продвинутых дачников
Назад: Глава 3 Главные советы о семенах и рассаде
Дальше: Глава 2 Как улучшить сад, который уже есть

Раздел 2
Советы для сада

Глава 1
Мифы дачного садоводства

Несмотря на… пардон, как раз благодаря отсутствию приусадебных технологий, в СНГ налицо феномен дачной культуры. Правда, за прошедшие десять лет ее облик здорово изменился: куда ни глянь – красивые загородные дома с газонами, плиткой и всякими каменными горками. Но это уже не дачи – продукт озеленительных фирм. А дачные массивы до сих пор изменились мало. Те же вскопанные и встяпанные сотки, голые с сентября до апреля, и те же хозяева, узнающие друг друга со спины в позе «буквой зю». Культура сия зиждется на определенных убеждениях, впитанных из научных книг и местных традиций. В силу развитого чувства локтя и взаимного сочувствия, убеждения эти почти не подвергаются анализу и не оцениваются с точки зрения эффекта – то есть являются верованиями.
Верования воплощаются в жизнь с помощью ритуальных и обрядовых действий. Действия обрастают специальными предметами – атрибутами культа. В магазинах садовых принадлежностей больше половины предметов – культовые. Например, сначала мы верим, что деревья должны быть большими, а потом покупаем длинномерные приспособления для обрезки, съема плодов и всякие лестницы. Или сначала верим, что почву можно окультурить только вскопкой, а потом вынуждены приобретать лопаты, тяпки, мотоплуги и кучу рыхлительных инструментов. Или покупаем яды, чтобы бороться с болезнями – эффектом минеральных удобрений, купленных месяцем раньше.
С небольшой разницей большинство дачников, и особенно дачниц, придерживаются характерной языческой веры, выросшей из коллективного садоводства эпохи радостного социализма. Молодежь впитывает ее же от родителей. Главные идолы веры – трудолюбие и порядок. На третьем месте – бог науки. Широко распространены ровно побеленные по пояс «тотемные деревья» и культовые участки, вытяпанные до идеальной чистоты, как пограничная полоса. Часто встречаются священные шкафы-алтари, забитые литературой, и хозяин одичалого сада проявляет характерную для верующих наивность: «Да я все это знаю – я массу книг перечитал! Все некогда, некогда…»
Главный итог такой «веры» – постоянная борьба с собственными глупостями. Давайте рассмотрим главные их них. Надеюсь, этот «кондуит» поможет нам чаще веселиться на свой счет.
Начну с начала: с открытий и озарений, повернувших мою душу к свободе. Вопросы подсмотрел, общаясь с клиентами-дачниками. Ответы – в самом себе.
У человека для того поставлена голова вверху, чтобы он не ходил вверх ногами.
К. Прутков.
1. «ЖИЗНЬ ТРУДНА И ТЯЖЕЛА» – сама по себе, по определению. Все учили Некрасова «Кому на Руси жить хорошо». Только богатым! Удобная позиция, но – ложь. Посмотрите: вы сами бываете то счастливым, то несчастным вне зависимости от денег. Вспомните: вы видели хоть одного счастливого богача? Ага, по телику! Оглянитесь внимательно: вокруг вас полно счастливых, светлых людей с легкой душой. Им весело и интересно жить, хотя денег меньше, чем у вас. У них нет проблемы с финансами: им денег хватает. А вам – нет. Разница только в этом.
Вот правда, братцы: жизнь – это наше восприятие жизни, и ничего больше. Она трудна для тех, кто хочет видеть ее трудной. Жертва всегда права, а борец всегда оправдан – так принято. Абсурд, но для многих достаточно быть несчастным и измотанным, чтобы чувствовать себя на коне. «Тружусь, как лошадь, пластаюсь, и ни жалости тебе, ни спасибо!» Обида – это способ обвинить. Ты хороший, а все гады. По себе знаю: кайф!
Тяжкая жизнь – результат того, что человек хочет тяжкую жизнь. Таковы его ценности – его жизненные важности. Мало у кого хватает честности осознать себя причиной своих проблем. Но посмотрите, как упорно люди за них цепляются. Ты его час уговариваешь расстаться с проблемой, а он час объясняет тебе, почему не будет этого делать! Спорим, вы знаете таких людей? Да мы и сами: хоть в чем-то, но найдем способ пострадать. Отдушина же!
Как понять, что такое жизнь на самом деле? Глянуть глазами счастливого, свободного человека. Из того момента, когда было легко и хорошо. Отсюда видно: жизнь – игра. Большая, честная, на кону – вы сами и ваши близкие, но – игра, черт возьми! А играть надо с легкостью и доброй иронией. Пожалуй, это и есть самая разумная ценность. За что мы любим юмористов, анекдоты и комедии? В них – правда нормального отношения к жизни, смелость быть выше важностей, выше проблем и зациклов.
У вас тяжкая жизнь? Наберитесь храбрости. Вы – родитель своих важностей. Может, ваш тяжкий огород и жуткий сад – одна из них?.. Так кто над кем хозяин?!
2. «ПРОБЛЕМЫ – ОБЪЕКТИВНАЯ РЕАЛЬНОСТЬ, И ИХ НАДО РЕШАТЬ». Перечитайте пункт 1. Проблема – не обстоятельство, а прежде всего ваше самовосприятие. Проблемы не решают – их имеют или нет. Как и любую самооценку.
Я знаю счастливых женщин, не особо обращающих внимание на свою внешность. И знал тех, что до истерики боятся выйти на улицу без свежего макияжа, и таких проблем у них тьма. Всю жизнь стараюсь избавляться от своих проблем. Знаете, какой это кайф – избавиться от проблемы! Любуюсь теми, у кого нет проблем, канонизированных во всеобщие. «Некрасивое» лицо, лишний вес, большой нос, маленький рост – есть, а проблемы с этим нет! Такие люди жутко привлекательны. Истинная красота – способность не иметь проблем и комплексов.
Как избавляться от проблем? Лично мне помогает знание их анатомии. Проблема – это два противоположных намерения. Внутреннее противоречие, которое мы не осознаем.
Например, вас оскорбили, и вы неделю ходите сам не свой, сочась обидой. Откуда эта проблема? Вы хотели быть выше оскорбления. Но одновременно хотели от души дать в глаз. А выбрать что-то одно не смогли! Оба потока эмоций схлестнулись, как две струи воды. Образовалась «спайка» – зависший заряд энергии, не находящий выхода. Поэтому вы и чувствуете безвыходность. Врезали бы ему, гаду, и жили бы счастливо. А так – проблема…
По сути, проблема – это неспособность сделать выбор. Как только выбрал, проблема исчезает, она просто рассеивается и забывается. Что же мешает нам выбирать? Ох, да те же важности. Мы ведь кучу их себе напридумывали. Из них полкучи – противоречивых. Налево – плохой будешь, нехороший, и направо – то же! Вот и мыкаемся, таскаем в себе свои проблемы, превращая их в арт розы и язвы. И пытаемся их «решать» – вместо того чтобы просто осознать и отбросить.
Можно ли осознать неосознанное намерение? Да легко. Честно посмотрите, что вы все время делаете. Не желаете в мыслях, не обдумываете, не твердите себе о цели, а реально делаете вопреки своим мыслям. Это и есть оно, родимое – ваше намерение. И это – вы. Слабо́ принять себя, как есть?
3. «НАДО БОРОТЬСЯ! – за правду, за победу, с трудностями, с вредителями, с сорняками…». Бороться неумолимо, иначе не победить… И в «красных книгах» про героев: вперед, на борьбу во имя священной борьбы за борьбу!.. И «защита» растений – борьба рафинированная. И элитные виноградники вырубали, как бы борясь с пьянством. И пашут, «борясь за чистоту полей»… А где же результат? А нету его!
Зачем же нужна борьба? Думаю, это просто древний вид бизнеса. Мы ведь платим за «защиту» потому, что верим в борьбу. Все чествуют героев войны, но кто помнит о людях, предотвращавших войны?.. Все обращаются к врачам, но кто интересуется, как жить без болезней?.. Как разрешать конфликты – тома писаны, но вот как не иметь конфликтов – многим ли интересно? Все вверх ногами. И мы еще рассуждаем о добре и зле!
Вот сермяжная правда: борьба с беспорядком никогда не приводит к порядку. Единственное, к чему она приводит, – вы теряете независимость. На самом деле, борьба и придумана только для этого. Проблемы – самый выгодный товар.
Ну, и что же делать с трудностями, как не бороться?! Да то же, что и с проблемами: иметь или не иметь. Для всего есть правильный, конструктивный порядок – способы жизни, делающие борьбу ненужной. Создавать их – и есть разумность, человечность в моем понимании.
Пример идеального порядка – Природа. Никакой борьбы, только общее процветание. Живи мы по этим разумным правилам, на Земле был бы тот самый Рай, о котором пишут религиозные журналы, только совсем другой и еще на порядок лучше. Но мы живем по вере нашей – в пограничном таможенном порту меж Раем и Адом! Здесь все разумные и мирные порядки имеют существенный минус: они не похожи на то, что принято и привычно. Тутошний лозунг – «сначала докажи». И тут снова легко попасть в капкан борьбы.
Вот вы нашли свой заветный порядок: допустим, решили бросить опостылевшую городскую жизнь и построить «домик в деревне». Пытаетесь действовать и вдруг обнаруживаете себя в осаде! Жена объявила бойкот, друзья выдвигают море разумнейших аргументов против, дети уверены: вы – псих, и даже у начальства кривая ухмылка появилась. Ваша естественная реакция? Вы кидаетесь убеждать, спорить, увещевать до хрипоты и умолять до драки. То есть – бороться. Все, ваш новый порядок накрылся толстым алюментьевым тазом.
Закон «пограничной зоны»: все непривычное – вне закона. Среда попытается грохнуть все, что ей не понятно – как слишком злое, так и слишком доброе. Знак не важен – важна непохожесть. Собственно, все непохожее мы и называем злом. Поэтому любой новый порядок, каким бы добродетельным и спасительным он ни был, обязательно, без вариантов встретит сопротивление. Возникнет временный хаос, однозначно. Так вот, если вы купитесь на эти провокации и начнете бороться с этим хаосом, новый порядок так и не введете. Есть один способ ввести порядок: вообще не обращать внимания на хаос – ни на какие нападки, мнения и выверты. Вы спокойно делаете свое дело, вводите новые правила – и вся эта возня утихает сама собой. Ледокол движется именно потому, что не спорит с каждой льдиной. Одно дело – доказывать всем, что вы должны идти, другое – просто идти. Почувствуйте разницу!
Но есть способ еще лучше: сначала сделать свою идею всеобщей. Ну, хотя бы – идеей жены. Или друзей. Тут, как ни крути, главная реклама – ваш реальный успех. Вот почему я всегда прошу: ни в коем случае НЕ НАДО УГОВАРИВАТЬ, ПРИЗЫВАТЬ И УБЕЖДАТЬ. Просто делайте свои грядки, формуйте свои деревья и получайте результат. Сами придут и спросят! Вот тогда можно и рассказать. Но и тут не спешите, сначала покачивряжтесь: внимательнее слушать будут. Отмахиваться от страждущих – вот верный путь идеи в массы!
Ну, слава богу, мы уже ближе к дачной жизни.
4. «ЭТО ДЕЛАЮТ ВСЕ, ЭТО ДЕЛАЛОСЬ ВСЕГДА, ЗНАЧИТ, ЭТО ПРАВИЛЬНО». Или по-кубански: «Цэ диды робылы, батько робыл, и мы будимо». Или: «Так никто не делает! А вот так делают все!» Иначе: большинство всегда право. По-человечески понятно, но, к счастью, все наоборот.
Во-первых, наш опыт нарезает те же спирали, что и наука, регулярно опровергающая сама себя – как и положено всему, что движется. Сегодня пахать – святое. Завтра это будет святотатством. А потом изобретут какой-то хитрый «позитронный плуг», сохраняющий природную структуру почвы – и начнется новый виток. Поэтому будьте открыты новому. Не принимайте на веру, переосмысливайте, проверяйте – но не отмахивайтесь. Можете упустить свой главный шанс!
Во-вторых, любой успех создает кто-то конкретный. Увы и ах, «народные массы» не создают ничего – они только исполняют чьи-то замыслы. У всего, буквально у всего есть автор! Кто-то изобрел шариковую ручку, которой вы пишете, шифер на вашей крыше, песню, которую вы слушаете, и лапшу, которую вы едите. Даже у народных песен были авторы. Творить может только личность – на то мы и частицы Творца.
И вот что важно: если кто-то сделал «невозможное», значит это – норма, достижимая для большинства. Несколько подопытных шимпанзе замечательно общаются на немом языке, используя сотни слов, и даже шутят. Значит, это могут все обезьяны!

 

 

5. «БЕЗ ТРУДА… ТЕРПЕНИЕ И ТРУД… КАК ПОТОПАЕШЬ, ТАК И ПОЛОПАЕШЬ» и т. д. Очень удобно для чтения моралей. На деле – циничная фальсификация действительности. Успех определяется не трудолюбием, а эффективностью работы. Успешнее тот, кто получил тот же результат, затратив меньше усилий, денег и нервов. Вот это и есть настоящее трудолюбие – любовь к продуктивному, осознанному труду, а не к бездумному рутинному функционированию.
Закон живой жизни: что награждаешь, то и получаешь. Сначала мама упорно поощряет наши капризы – подкидывается, чуть захнычем. А уж если заорем! Потом нам ставят хорошие отметки «за старание» и «за послушание». Потом платят за тихо отбытые часы, оплачивают больничные. И вот они мы, советское поколение – до сих пор живем как у бога за пазухой. «А чего я должен сделать скока?» «Ну, того, чего ты должен сделать, того и скока…»
«Труд сделал из обезьяны человека» – такой перл мог придумать только тот, кто кровно заинтересован в трудоголизме народа. Любая обезьяна умерла бы со смеху, глядя, как мы из года в год режем, копаем и прыскаем, даже не задумываясь о результате сих манипуляций. Вон сосед уже четыре раза противогаз надевал – виноград прыскать. На кой ляд – в сухом сентябре?! Братцы, ни одно живое существо не действует, основываясь на чужих мнениях и догмах. Непродуктивный труд – великое изобретение гомосапиенса.
А вам не интересно, почему вы делаете именно то и так, как делаете? Точнее – зачем?..
«Как это зачем? А семья, дети, внуки!»
6. «Я ЖИВУ И РАБОТАЮ РАДИ детей… внуков… людей… страны…»
Каждый верит, что живет и напрягается ради. Сколько таких согбенных дачников я видел! «Жить ради семьи – самое святое». Да, но – как именно жить?.. Опять же: верим, не задумываясь о результате. Особенно популярно «ради кого-то» страдать и жертвовать. Тут чем «радее», тем круче: «Я на тебя полжизни грохнул, здоровье угробил, молодость сгубил!..» Одна неувязка: те, которых мы «ради», от нашего «ради» часто не знают, куда бежать, и в гробу его видели, и даже вместе с нами. Но эта мелочь нас не смущает: «ради» всегда право! Ага, налицо симптом очередной иллюзии!
Давайте честно: в чем главный результат нашего «ради» – если оно реально «для»? Вот в чем: они должны хором благодарить, радоваться и просить еще. Ну, и где все это?.. Нету? Значит, мы не помогаем. А что делаем? А просто ублажаем свою зависимость. Наше красивое «ради» на деле – жесткое требование повиновения. «Ты обязан быть таким, чтобы мне было хорошо. Я делаю для тебя то, что хочу, а ты изволь благодарить и радоваться, чтобы я чувствовал себя нужным и правым». Узнаете? Наверняка у вас были такие «любящие опекуны». Капкан! И заметьте: чем они несчастнее и жертвеннее, тем у вас меньше шансов вырваться.
Помощь – то, чего от вас просят, и ничто другое. Человек имеет право на свои ошибки, преодоления и победы, на свою помощь: он хочет себя уважать. Отнимать это право жестоко. Особенно у детей. А уж друг у друга! Вы заботитесь о любимом, стараетесь его радовать. А сами радовать себя не позволяете – «из скромности». Махровый эгоизм! Не думали об этом?..
Благодеяние – то, за что готовы воздать, отработать или отдариться. Все сверх этого – закабаление. Кредит, навязанный против воли. Никакой нормальный человек не может спокойно переносить, когда живут «ради него» – он чувствует себя должником. И если ваша «забота» невменяема, он начнет вас ненавидеть. Вы, разумеется, огорчитесь: «Не делай добра, не получишь зла!..» Но будьте честным: возьмите свое «добро» в кавычки. Для кого оно доброе?
Что есть зло, братцы? Это невменяемое добро.
«Но должны же они помогать!» – возмутитесь. Ну вот, вы и сами честно озвучили, для чего «напрягаетесь ради»!
Благодарности от детей охота всем и постоянно. По себе знаю. Ради этого дают деньги, дарят холодильники, покупают иномарки… Но заводить себе дачу, заставлять их там работать, охая и жалуясь на здоровье, и ждать «спасибо» за этот кошмар?!
Это про вас?.. У вас два честных выхода. И оба вам не понравятся. 1. Дача – ваша, делайте на ней, что хотите, получайте свой кайф, и никакие помощники не нужны. Детям можете разрешить приезжать на шашлыки – если хотите. 2. Отпишите дачу им, и пусть они делают там, что хотят. И разрешат там бывать вам – если захотят. А что? Вы ведь все это ради них, верно?

Дачный кодекс борьбы с собой

В конце концов человек остается наедине с самим собой в борьбе с самим собой за выживание.
А. Кнышев
1. «ДАЧА – ЧТОБЫ КОРМИТЬСЯ». Неверный приоритет. Пища – один из способов радоваться жизни. Глупо превращать ее выращивание в тяжкую рутину! Дача – для отдыха и радости, включая радость творческого труда. Это пространство для исцеления души и тела. Иначе она убивает так же, как городская запарка. Смысл?
2. «НАУЧНЫЕ ЗНАНИЯ – ЕДИНСТВЕННАЯ ПРАВДА». Иначе: все, что научно не доказано, ерунда.
Ух ты. А это научно доказано?..
Ни в коей мере не хочу умалить заслуги науки. Но дело в ее использовании на практике. С этим и проблемы!
Первое. Вот тут, сейчас, для нас ценно только то, что а) показывает, как решить проблему самому, и б) прибавляет нам способностей решать ее самостоятельно. Именно этим наука не занимается. Ей нужно, чтобы мы покупали решения проблем. Выход – искать собственные решения, то есть изобретать.
Отсюда второе: доступная нам часть современной науки – коммерческая. Ее единственная цель – продажа продукции. Ничего общего с научной истиной эта деятельность, увы, не имеет. Выход – проверять все на опыте, то есть проводить собственные исследования.
Отсюда же третье: все, что не сулит сегодняшних прибылей, научно не разрабатывается. Точнее, разрабатывается, но мы об этом еще долго не узнаем. Самые важные направления: бесплатные источники энергии, возобновляемые ресурсы, природные способы жизни и земледелия, независимое здоровье, энергия мысли и т. д. – как раз тут. Выход – разрабатывать все это для себя самим.
Наконец, есть главное: очевидная практика. Она не требует научных теорий – достаточно эмпирических наблюдений. Солнце всходит каждые сутки независимо от науки. Органика повышает урожай, не требуя никаких особых теорий. Разлился Нил – будет хороший урожай. Срежешь верхушку – получишь веточки. Растения все показывают сами. Для продуктивной работы в саду достаточно одной наблюдательности, чтобы замечать отличия.
Итого. Реально каждый человек, изобретший какой-то успех, создает самое настоящее научное знание. И для результата совершенно не важно, принадлежит ли он к формальной системе, называющей себя Наукой, и признает ли Наука это новое знание. Ну, давайте договоримся называть себя Практикой, и нет проблемы!
3. «ЧЕМ ЛУЧШЕ УСЛОВИЯ, ТЕМ ЛУЧШЕ УРОЖАЙ». Полуправда: под условиями подразумевают в основном удобрения, полив и химикаты. На самом деле – вспомним Овсинского и Кондакова – в каждый момент нужны свои условия, и для разных целей они разные. Избыток удобрений может быть страшнее недостатка, не вовремя полил – весь урожай растрескался, регулярно химичишь – усиливаешь вредителей. Природа предельно уравновешивает, оптимизирует все условия. И нас это не устраивает только потому, что мы чтим еще один миф:
4. «ЧЕМ БОЛЬШЕ УРОЖАЙ, ТЕМ ЛУЧШЕ». За прошедший век мы не повысили продуктивность растений – только укрупнили плоды, уменьшив их число. Урожай – величина конечная, и выжимается только принудительно: откормом, отпаиванием и химизацией, делаясь все дороже и несъедобнее. Это тупик. Стукнулись лбом – пошел рикошет, и рекордомания проходит. Все актуальнее дешевизна урожая, все больше ценится его полезность и природность. Главными критериями становятся рентабельность и качество, а не количество. Кстати, Зепп Хольцер застолбил новый уровень стандарта: пермакультурная продукция, то есть не просто органическая, а выращенная в естественной, устойчивой экосистеме. Растет она сама, без всякого ухода, в соседстве с разными растениями, на природной почве. Впитывает в себя, что называется, все элементы и эманации природной среды. Почти ничего не стоит хозяину, но дико ценится на рынке.
5. «ПОРЯДОК НА УЧАСТКЕ – ЗАЛОГ УРОЖАЯ». Ну, это смотря какой порядок. Вот вся площадь, как поле после дисковки – ни травинки, и хозяин постоянно с тяпкой и шлангом. Порядок! Но урожай тут такой дорогой и тяжкий, что раньше него созревает и увядает сам хозяин. Для многих порядок – взять сучкорез и ровненько укоротить весь прирост на старых деревьях. Через три-четыре года они превращаются в ровные зеленые «полянки» почти без плодов, но хозяин доволен: порядок!
Порядок – то, что улучшает вашу жизнь. Вот дерево, ни разу не тронутое секатором, и нормально плодит – это порядок. Если весь сад газоном покрыть, для меня это порядок, а если вскопать – беспорядок, жуть! Если на даче вам удобно, красиво и ненапряжно, если есть где попариться, а потом где остыть – это порядок. Вот его и вводите, игнорируя любые мнения и поползновения!
А вот идеи, заражающие копальной болезнью.
«ЧТОБЫ БЫТЬ РЫХЛОЙ, ПОЧВА ТРЕБУЕТ ВСКОПКИ И РЫХЛЕНИЯ». Наоборот: чем чаще мы копаем и рыхлим, тем быстрее и плотнее почва клекнет после дождя и тем больше нужно копать, и тем быстрее клекнет… и т. д. Чтобы быть рыхлой, почве нужна органика и мульча. Стабильная природная структура – самая эффективная «рыхлость».
«ЧТОБЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СОРНЯКОВ, НАДО КОПАТЬ И ТЯПАТЬ». Наоборот: сорняки неистребимы только на копаной почве, поскольку приспособлены именно к ней. Задумайтесь: наша борьба с «бурьянами» не прекращается уже сотни лет. Эти века – долгая и жесткая селекция сорняков на устойчивость к железу. Их семена всходят постепенно десятки лет! Вскопал – вынул и посеял новую порцию. Гонка по кругу. Но есть выходы: отнять у сорняков их экологическую нишу. 1. Задернение всего, кроме грядок. 2. Укрытие почвы мульчой – соломой, листвой, травой. 3. Черная пленка. 4. Сидераты: рожь, гречиха, горчица, сурепка. Обо всем упомянутом – «Защита вместо борьбы» и «Мир вместо защиты».
«ЕСЛИ НАКРЫТЬ ПОЧВУ, КОРНИ ЗАДОХНУТСЯ». Наоборот! Только под мульчой почва сохраняет влагу и структурируется, пронизываясь ходами и пустотами. Ими она и «дышит». Это в копаной почве корни задыхаются: разрушенная, она оплывает после дождя.
А вот распространенное верование о напастях:
«БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ – ВНЕШНЕЕ ЗЛО, И ВЫХОД ОДИН: УБИТЬ ИХ». Ох, как мы любим считать зло чем-то внешним! На самом деле мы создали его сами. Мы слишком боялись за свой урожай. Изобрели огромные монокультурные поля – там вредители размножаются, как на откормочной ферме. Потом травили их ядами, жгли, копали и в итоге получили супервредителей. Так кого винить? Но об этом – своя глава.
«ЧЕМ СТЕРИЛЬНЕЕ, ТЕМ ЗДОРОВЕЕ!» Ровно наоборот: чем больше микробов, насекомых и прочей живности, тем устойчивее и здоровее экосистема. Микробы – это усвоение пищи, защита и иммунитет, распад органики и круговорот веществ. Исчезни микробы – жизнь прекратится через неделю!

Древесные заблуждения

Никогда не угадаешь, за что тебе платит хозяин.
Законы садовника
Как я говаривал, будучи ортодоксом среди учителей: «Повторение – мать учения, дочь бездумия и теща понимания». В общем-то, я был изрядно прав… Но все же главное повторим.
«ДЕРЕВО САМО ЗНАЕТ, КАК РАСТИ». Для Сибири – скорее да. Для юга – да, но если у дерева нет собственной сотки земли, оно знает, что расти надо только вверх. А если его хоть раз обрезали, оно вообще перестает соображать. И думать за него должны вы.
«ДЕРЕВЬЯ НАДО РЕЗАТЬ!» Для Сибири: только те и там, где это не повлияет на их зимостойкость. Для юга: если вы точно знаете, что получится в результате через десять лет – то конечно!
«НАОБОРОТ, ДЕРЕВЬЯ НЕ НУЖНО ТРОГАТЬ!» Для Сибири – да, можно только придать им кустовую форму в первую пару лет. Для юга: если это карлики – можно не трогать. Или если на каждое сильнорослое дерево есть полсотки. Минимум.

 

 

«ДЕРЕВЬЯ НУЖНО РЕЗАТЬ РАЗ В ГОД». Север: лучше сделать куст и вообще больше не резать, пока все живо. Юг: ну, можно тоже не резать – только гнуть и щипать. А уж если резать, то хотя бы дважды в год: во время покоя и летом. Если же мы говорим о формировке молодых деревьев, то щипать раз в месяц летом – в самый раз.
«ДА КТО ЖЕ РЕЖЕТ ЛЕТОМ! СОК ИДЕТ – РЕЗАТЬ НЕЛЬЗЯ!» Если быть точным, сок идет одну неделю: во время выдвижки почек. Другое дело, что новые побеги после летней обрезки должны успеть вызреть. На северах, в Сибири – не успеют. На юге – успеют. Тут даже во время сокодвижения обрезка вреда не приносит. А летом и подавно: ранки остаются совершенно сухими.
Итого: если понимаешь, как и зачем, резать можно когда угодно.

Огородные мифы наших дней

Огород явно нуждался в уходе хозяина. И чем дальше бы он ушел, тем было бы лучше…
Судя по тому, как неизменно глубока пропасть между научными рекомендациями и нашими результатами, современная огородная культура представляет собой разновидность религии. Она построена почти целиком на вере. Есть и строгие ритуальные действия, обросшие своей бутафорией. Например, весеннее беление стволов взрослых деревьев; ритуальные опрыскивания абы чем и когда есть время; выскребание сорняков везде, где видно что-то зеленое; культовая копка дважды в год; обрезка верхушек сильнорослых деревьев и т. д.
Мы с усердием делаем много такого, что приносит больше вреда, чем пользы, и чувствуем при этом удовлетворение от выполненного долга. По моим наблюдениям, средняя эффективность нашего дачника такова: 10 % на пользу растениям (и себе!), 30 % – во вред, и еще 60 % – на борьбу с этими тридцатью. Налицо ритуальное поведение верующего!
А где ритуалы – там и культовые предметы. Главный из них – лопата, претерпевшая прогресс до мотоплугов и мотоблоков. Среди ядов и всяких препаратов, думаю, процентов восемьдесят – культовые: гипнотизируя нас этикетками, они применяются неверно и эффекта не дают. Очень много ритуального среди импортной техники. Например, «ручной электрокультиватор» с вращающимся диском на конце. Факт: рыхлить обычной тяпкой (о бритве не говорю!) гораздо удобнее и быстрее. Наши садовые магазины затмевают эстетическим эффектом иной храм!
Главные боги огородного пантеона – Наука и Трудолюбие, а также Порядок, в смысле чистоты и чтоб «как у всех». Не пора ли, братия, призвать к ответу этих богов и пересмотреть их догматы?.. Смотрите, что они понапридумывали.
«ЧЕМ БОЛЬШЕ КОПАТЬ И РЫХЛИТЬ, ТЕМ ЛУЧШЕ ПОЧВА». Для большинства почв – неправда. Наилучшую из возможных структур создают органика, корни и живность. Лопата поможет только на тяжелой почве, один раз в 4–5 лет. В остальных случаях можно нет сомневаться: рыхление и копка есть борьба с потерей структуры в результате копки и рыхления.
«ЧИСТАЯ, КУЛЬТУРНАЯ ЗЕМЛЯ – ЭТО ЗЕМЛЯ БЕЗ РАСТЕНИЙ». Наоборот! Голая земля – умирающая земля. «Культурной» логичнее называть землю, покрытую растениями, которые вы одобряете. А что одобрять, решаете вы сами. Стационарные грядки прямо на газоне, сам газон, почти нетронутый лес или луг, оставленные осознанно, – несомненно, культурная земля.
«ЕДИНСТВЕННЫЙ ИСТОЧНИК ПИТАНИЯ – УДОБРЕНИЯ». Если бы это было так, растения в природе давно вымерли бы. Единственное, что может минералка – надуть искусственное растение-бройлер при избытке воды. Но такое растение слишком болезненно и вредно для здоровья, чтобы нам, выращивающим пищу для себя, стоило об этом говорить.
«ПРОБЛЕМЫ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ РЕШАЮТСЯ ХИМИКАТАМИ». На деле химикаты поддерживают и раздувают эти проблемы. Есть две вещи, которые позволяют не обращать внимания на патогенов: экологическое разнообразие среды и высокий иммунитет растений. Химикаты – сильные яды, убивающие жизнь. Их следует употреблять крайне осторожно и только в самом крайнем случае. Все подробности умной и глупой защиты – в книге «Защита вместо борьбы».
«КОРНИ ЗАДЫХАЮТСЯ ПОД МУЛЬЧЕЙ!». Наоборот: корни задыхаются без мульчи, от уплотнения верхнего слоя копаемой и рыхлимой почвы.
«ХИМИЧЕСКАЯ ИНДУСТРИЯ МОЖЕТ РЕШИТЬ ПРОБЛЕМЫ УРОЖАЙНОСТИ». Полуправда. Химия может помочь урожайности – если использовать ее очень грамотно и к месту. Но плодородия почв она не создает и не создаст никогда. Все великие цивилизации погибли по одной простой причине: они уничтожили, проели плодородие своих почв, и в итоге остались без пищи. Без восстановления почвенного плодородия мы повторим их судьбу в масштабе всей планеты. Восстановлению плодородия и умному земледелию я посвятил две книги: «Мастерство плодородия» и «Мир вместо защиты».
«ЗЕМЛЯН НАКОРМЯТ ТРАНСГЕННЫЕ РАСТЕНИЯ». Накормят – возможно, но будем ли мы от этого живы и здоровы – большой вопрос. Многими независимыми исследованиями доказано: многие ГМ-растения вызывают разрушение органов и деградацию потомства. Факт: гены могут бесконтрольно переноситься неполовыми путями, и такой перенос уже отслежен. Последствия ГМ не изучены, и могут оказаться гибельными для всей биосферы.
К мифам последнего десятилетия я бы причислил и убеждение, что все покупные семена – всхожие и сортовые. Но это зависит от семенного рынка страны. Надеюсь, в Европе и США с этим строго.
Как уже упоминалось, наше мышление имеет привычку шарахаться: если не так, то обязательно наоборот. Пожалуйста, не поддавайтесь этому маятнику! Чаще всего неправы оба спорщика, а истина где-то над ними. Например: «пестициды решат – или не решат проблему защиты растений». Сразу видим: однобоки, неверны как вера в химию, так и полное ее отторжение. Решением будет создание мощных растений с сильным иммунитетом. Основные меры для этого – восстановление почвы, обогащение экосистемы, разумный уход. Но в годы вспышек патогенов не исключена и разумная помощь химии.
Что ж, мне остается процитировать свою проповедь из книги «Умный сад в подробностях».
Дорогие прихожане! Давайте признаем, что хитрые божества нашего пантеона как-то недобросовестно относятся к своим обязанностям: прогуливают практические занятия, халтурят и бурно возлияют по поводу и без. Но главное, они уклоняются от ответственности (грех всех богов!). В результате за отчетный полувековой период наши дачи так мало напоминают сады Эдема, что даже больше похожи на какие-то чистилища. Посему я посвящаю всех желающих в новую веру: не верьте, братия, ничему, кроме глаз и рук своих! Не верьте никому, кроме тех, кто успешен и счастлив. А паче всего верьте себе. Примите в свой пантеон Намерение, Опыт, Интерес и Наблюдение. Эти молодые боги не дадут скучать! Хороши они уже тем, что их трудно сделать предметами бездумного поклонения.
Воистину, воздается нам по вере нашей! Но вот успехи – они только от дел реальных проистекают. Аминь.
Назад: Глава 3 Главные советы о семенах и рассаде
Дальше: Глава 2 Как улучшить сад, который уже есть