Убежден: если в почве достаточно органики, а мульча создает хороший вводно-воздушный режим, минеральные удобрения не нужны. Они только нарушат созданную устойчивую экосистему почвы. Однако, таких почв крайне мало, а урожай нам нужен сейчас.

Поэтому я не против минералки. Крайности нам не помогут. Главное для нас – «кормить не почву, а растения». Но на практике происходит наоборот: чаще всего мы кормим именно почву. Читая на этикетках магические слова «повышает и увеличивает», мы забываем выпить таблетки от жадности – и сыплем в грядки все подряд. Слово «полезно» при этом трансформируется в «чем больше, тем лучше». Мы верим, что удобрения – главный корм растений. Жаль, сами растения об этом не знают!

Внесенные даже в соответствии с данными анализа, солевые минеральные удобрения усваиваются не больше, чем на 30 %. Они связываются, выпадают в осадок, вымываются в подпочву и утекают в моря. Растворы минеральных солей часто вступают в антагонизм, нарушают кислотность среды и жестко влияют на усвоение других элементов. При недостатке воды растворы концентрируются и становятся ядовитыми. В самом растении элементы питания физиологически завязаны друг с другом: недостаток или избыток одних приводит к блокировке усвоения других. Посему обычная для нас подсыпка чего-то одного пользу приносит редко. В общем, попав в наши руки, соли ведут себя просто вызывающе!

В итоге растениям не позавидуешь. Они то страдают от засоленности и голода, то водянисто пухнут от перекорма! И в обоих случаях иммунитет их ослаблен. Растения, объевшиеся азота, «прут в лопух», менее устойчивы к морозу и засухе, больше страдают от тли и других вредителей: ткани слишком мягкие. На удобренных грядках растения намного сильнее страдают от недостатка воды: они не хотят расти, листья их светлые, с разными пятнами, плоды недоразвиты, ткани слишком жестки, жизнь коротка. Задумайтесь: симптомы явного «дефицита» питательных элементов встречаются только при использовании минеральных удобрений!

Выводы напрашиваются сами. 1. Правильно кормить растения минералкой – искусство, доступное немногим мастерам. 2. Главное в минеральном питании – правильные условия для его усвоения. Все та же органика, углекислый газ, каналы и комочки, воздух и влага.

В начале пятидесятых наш академик Т. Д. Лысенко (бывший, кстати говоря, весьма интересным и неординарным ученым!) предложил и внедрил органо-минеральные смеси. 50 весовых частей компоста или перегноя смешивались с 5 частями известковых материалов (мел, молотый известняк, доломитовая мука) и с 1 частью суперфосфата. Известковые материалы нужны для размножения полезных бактерий: в подщелоченной среде им комфортнее. Опыты показали: эффективность этих удобрений в смеси втрое выше, чем при раздельном их внесении.

Очень хорош и применявшийся в те же годы «искусственный навоз». Солому, шелуху, листья клали слоями по 15–20 см и пересыпали удобрениями: 1 часть мочевины, 1 часть суперфосфата и 3 части извести. На тонну органики сыпали 8–10 кг смеси. Каждый слой увлажняли. Через 3–4 месяца «навоз» был готов, и его эффективность повышалась троекратно.

В середине 90-х годов в России было выпущено органоминеральное удобрение «Свекловичное». Оно оказалось вдвое эффективнее минеральных. Оказалось, что минеральные элементы образуют с соединениями гумуса органоминеральные комплексы. Азот и калий при этом защищены от вымывания, а фосфор переходит в легкоусвояемую форму.

Вывод прост: органика в два-три раза повышает усвоение минеральных удобрений. Сейчас агрохимия отходит от простых солевых форм и переходит на сложные органо-минеральные «коктейли». Их действие комплексное: и питание, и стимуляция, и повышение иммунитета, и устойчивость к стрессам.

Попробуем сравнить разные формы удобрений.

СОЛЕВЫЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ – удобрения первого поколения. Несмотря на сложности, низкую эффективность и вред как природе, так и здоровью людей, они продержались целых сто лет. Причина все та же: «простота применения». Великое, несравненное достоинство – «думать не надо»!

Политика массового применения минералки внесла большую лепту и в деградацию почв, и в прогресс новых болезней. Но и тут есть свои мастера. Один из них – доктор Д. Миттлайдер. Его методика – пример трудноисполнимого, а сейчас и экологически неприемлемого минерально-химического интенсива. Но для понимания возможностей растений знать о ней очень полезно.

Джекоб Миттлайдер – великий овощевод. Одни его узкие грядки – уже прорыв в огородничестве. Но, кроме этого, он сделал первые шаги к созданию комплексных удобрений: разработал и опробовал смеси, приспособленные к нуждам самого растения гораздо лучше, чем отдельные минеральные соли. Эти смеси легко приготовить самому.

СМЕСЬ № 1: кальций и бор. Вносится как основное удобрение только перед посадкой. Его роль – отрегулировать кислотность почвы, чем обеспечить усвоение всех других элементов питания, а так же дать источник кальция. Внесение смеси № 1 в перегной или компост (примерно 1 кг на кубометр) может здорово улучшить его питательные качества.

Для кислых почв берется известняковая, доломитовая мука или мел. Для щелочных или нейтральных почв – гипс. Тщательно смешиваются 2,5 кг мела (гипса) и 20 г порошка борной кислоты. Если взят гипс, смесь хранится в герметичных мешках: гипс впитывает влагу и слеживается в глыбы.

СМЕСЬ № 2: азот, фосфор, калий, магний, бор и молибден. Вносится перед посадкой, а также используется для постоянных подкормок все лето. Роль: основное кормление растений.

По Миттлайдеру, для овощей соотношение N: P:K должно быть примерно 1,5:1:1,5. Цифры эти даны, как положено, в пересчете на N, K2O и P2O5.

Смешиваются: 3 кг азофоски 16–16–16 или нитроаммофоски 17–17–17 (цифры указывают соотношение N: P:K и даны на пакетах с удобрениями), 450 г сульфата магния (горькая, или английская соль), 5 г борной кислоты и 5 г одной из солей молибдена.

Стратегия кормления по Миттлайдеру напоминает мне откорм рождественского гуся. Тут выращиваются овощи-бройлеры – огромные, нежные, требующие постоянной защиты и формировки жирующих кустов. Основная заправка – около 300 г/кв.м. обоих смесей, а потом все лето, трижды в месяц – 220 г/кв.м. смеси № 2.

И при этом приходится внимательно следить за признаками дефицита того или иного элемента (!!!), проводя дополнительные корректирующие подкормки!

При точном выполнении эта «гидропоника на почве» дает очень высокие урожаи. Но какой ценой! Грядки нужно наполнять водой ежедневно, а лучше – дважды в день, выливая до 6–7 ведер на квадратный метр. Раскормленным растениям должна быть обеспечена строгая химическая защита. Сорняки выбриваются до полной чистоты. За один сезон на полсотки узких грядок высыпается около 50–70 кг удобрительных смесей! Засоление верхнего слоя почвы снижают обильнейшими поливами. Но куда деваются неусвоенные соли?.. У нас есть показательное миттлайдеровское хозяйство. Колодезную воду в соседних деревнях пить нельзя: сплошные удобрения! Но главное, сами эти овощи малосъедобны.

Миттлайдер не мог не знать об этом. Знал он и о том, что органисты также добиваются отличных результатов. Почему же дядюшка Джекоб упорно пропагандировал узко-минеральный метод овощеводства? Его книги пестрят рекламой его фирменных смесей. Превратив свой метод в свой бизнес, приходится идти до конца.

Слава богу, агрохимия ушла вперед. Солевые удобрения доживают, видимо, последние годы. Развитые страны их уже не применяют. Сначала на смену им пришли комплексные солевые удобрения – смеси NPK и микроэлементов, сбалансированные в нужных пропорциях. Таковыми были первые поколения кристалона, а в России – растворин. Эффективность их повысилась. Для многих культур изучили оптимальные соотношения элементов на разных стадиях развития. Но антагонизм и низкая усвояемость солей остались проблемами для истощенных почв. Справлялась с ними только органика! И ученые снова обратились к ней. Тогда и обнаружились органические соединения элементов питания – хелаты, которые усваиваются намного лучше и без проблем.

ХЕЛАТНЫЕ КОМПЛЕКСНЫЕ УДОБРЕНИЯ – по сути, часть природного почвенного комплекса. Органика почвы и микробы дают питание именно в форме хелатов. В основном это гуматы и соединения прочих органических кислот. Они почти не вступают в химический антагонизм, не нарушают химизм почвы, естественны для клеточного обмена. По сути, растению предлагаются те же биоактивные вещества, что оно получает от микробов и от самой органики.

Сейчас хелатные удобрения выпускаются ведущими компаниями мира. Таков современный кристалон. Таков наш акварин. Они так же хорошо растворимы в воде. Вносятся в основном с поливом (фертигация) или путем внекорневых подкормок.

Активность этих веществ очень высока. Например, хелаты железа, кобальта и меди в 1000–10000 раз биохимически активнее, чем их солевые формы. Интенсивность фотосинтеза пшеницы, картофеля и клевера с применением акварина возрастала на 36–82 %. Можно сказать, что хелаты обладают действием ростовых веществ.

Очень хороши внекорневые подкормки хелатными удобрениями. Листья быстро усваивают слабые растворы хелатов, и эффект виден уже на третий день. Опрыскивать растения нужно ближе к вечеру, смачивая всю поверхность листьев. Эффективность хелатов при этом примерно в 15–20 раз выше, чем у солевых удобрений, заделываемых в почву. 20 г акварина по листьям могут дать прибавку до 10 кг биомассы на сотку. Для той же прибавки нужно внести в почву до 500 г солевых удобрений – и еще заботиться о том, чтобы они были усвоены!

Отдельного слова заслуживает ЗОЛА. Это природное минеральное удобрение умнее лучших минеральных смесей. Во-первых, в ней все сбалансировано: это ведь бывшие растения. И больше всего в ней калия, кальция и фосфора, которых чаще всего и недостает. Во-вторых, ценен и древесный уголь: и рыхлитель, и источник углерода.

И в-третьих, зола – щелочь. Попав в почву, она выравнивает кислотность. Надо заметить, что любое разумное удобрение должно содержать известковый элемент: это повышает усвоение питания, снабжает растения кальцием и создает комфортную среду для почвенных бактерий. Все это здорово усиливает иммунитет растений. Недаром виноград, регулярно получающий золу, практически перестает болеть.

ОРГАНО-МИНЕРАЛЬНЫЕ БИОУДОБРЕНИЯ – удобрения нового века. Ученые, наконец, обратили внимание на микробов и теперь пытаются воссоздать растворы разлагаемой органики. Эти растворы чрезвычайно сложны, а новые полезные вещества в них находят чуть не каждую неделю. Поэтому получают их в основном как вытяжки из разных компостов и биогумусов, из продуктов ферментации и сбраживания навозов и разных органических отходов. Сюда включают минеральные компоненты, а часто добавляют и живых полезных микробов. Конечно, настоящую органику это не заменяет, но здорово ускоряет распад растительных остатков, усиливает иммунитет растений и активность корней. Примеры подобных «коктейлей» – продукты фирм «Агромастер» и «Нутритек» и «Кемира». В СНГ их производится очень много: гумистар, гумисол, дарина, биовита, агрикола, «Сила жизни» и пр.

Я думаю, самый идеальный способ питать растения – сочетание сидератов и органики. И на всякий случай – минимума самых необходимых удобрений, в основном для добавки в опрыскиватель. Но если уж вы любите минеральные удобрения, в конце лета обязательно сейте сидераты. Сидераты – естественный буфер почвы и транспортер питательных веществ. Они быстро впитывают подкормку и распределяют ее на большую глубину, строя свои корни. Другую часть удобрений они превращают в перегной и гумус. А из глубины достают калий и фосфор. Одновременно они улучшают структуру почвы. Работа сидератов создает условия более полного усвоения питательных элементов. В таком режиме можно побаловать растения и дополнительной подкормкой – сбалансированным комплексом хелатов.

Как видим, в природе питание не разделяется на минеральное, органическое или микробное – все это стороны одного живого процесса. Вообще биосфера не делит себя на своих и чужих, правых и неправых, вредных и полезных. Помоги нам, Господи, научиться жить так же!