Книга: Грядки в порядке
Назад: Мелкодисперсный дождь
Дальше: Нужна ли нам минералка?

Чем питаются растения

Для начала вспомним основы питания растений.
Агрохимия учит, что питание у них почвенно-минеральное. И вот, зациклившись на минералах, мы совершенно упускаем из виду главное: органику. Чтобы понять, чем растения питаются на самом деле, нужно просто рассмотреть, из чего же они состоят. Это ведь вовсе не секрет.
На 50 % растения состоят из УГЛЕРОДА, который получают в виде углекислого газа через корни и листья. На 20 % – из КИСЛОРОДА, и 8 % – из ВОДОРОДА. Их растения получают из воздуха и воды. АЗОТА в растениях – 15 %, его они берут из органики почвы и от микробов-симбионтов. Я уже не удивлюсь, если «вдруг» обнаружится, что листья могут усваивать азот и прямо из воздуха. В конце концов, весь почвенный азот пришел в почву из атмосферы. И лишь малозаметные на общем фоне 7 % растительного тела – минеральные элементы (зола). Из самой земной коры растения соблаговолили брать всего 1/15 часть питания! Так что, в строгом смысле, питание растений вовсе не минеральное, а азотно-угле-водное. А минералка – важная, но лишь вспомогательная добавка, как для нас витамины.
Теперь гораздо понятнее, чем надо кормить растения в первую очередь!
Назад: Мелкодисперсный дождь
Дальше: Нужна ли нам минералка?

Вадим.
Интересно. Печально, конечно, что ничего не известно о тех выведенных сортах. Да и коллекция ВИРа канула куда-то бесследно... А пока довольствуемся зарубежными сортами и выводим свои. Технология наша выращивания батата несколько отличается. Кому интересно можете почитать на нашем сайте (там же мы собрали около сотни рецептов из этого замечательного овоща!): batat.info