122
Расщепление углеводов.
123
Разложение белков.
124
Эндотоксин – компонент наружной части клеточной мембраны бактерий, высвобождающийся при их разрушении и вызывающий воспалительные процессы.
125
Секвенирование – определение полной нуклеотидной последовательности ДНК.
126
Метагеномика – раздел молекулярной генетики, изучающий метагеном – генетический материал, получаемый напрямую из образцов среды.
127
Метаболиты – органические вещества, синтезируемые организмом.
128
Классический пример – ген «защитника генома» белка р53, мутации в котором встречаются в 50 % всех злокачественных опухолей.
129
Аналогичных болезней у близких родственников.
130
Глютен – клейковина, сложный белок, входящий в состав многих злаковых культур, в частности пшеницы, ячменя и ржи.
131
Это процесс, в ходе которого наследственная информация от гена (последовательности нуклеотидов ДНК) преобразуется в функциональный продукт – РНК или белок.