Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных 60–150 см высотой, корень мясистый, толстый, веретенообразный, коричневый; стебель прямостоящий, мощный, продольно бороздчатый, зеленый или красноватый, ветви многочисленные, прямостоящие оттопыренные, реже (в затененных местах) несколько дугообразно отогнутые, покрытые, как и стебель, сосочковидными волосками с примесью железок и паутинисто-опушенные. Для медицинских целей используются корни. Обнаружены: жирные масла, горькие вещества, аскорбиновая кислота, слизи, минеральные соли (В. Г. Минаева, 1991, А. А. Лагерь, 1992), а также эфирное масло (Растительные…,1993). Семена лопуха войлочного содержат: жирные масла – 22,1 %; кислоты: миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая – 67,8 %; триацисзи церолы коронаровой, верноловой, цис-9, 10-эпоксиок тадекановой и транс-9, 10-эпоксиоктадекановой кислот; высшие алифатические тритерпеновые спирты, стероиды, ацилглицеролы (Растительные…, 1993).

Лечебное действие. Клинические и экспериментальные данные показали, что экстракт из корней лопуха обладает гипогликемическим действием и способностью увеличивать количество гликогена в печени. Сок из свежих листьев лопуха большого употребляют в азербайджанской традиционной медицине при СД (А. Д. Аббасова, 1966). У животных, которым вводили препараты лопуха большого, морфологические изменения не всегда совпадали с биохимическими показателями: наблюдалась регенерация альфа– и бета-клеток. Но в одних случаях преобладали альфа-клетки, а в других – бета-клетки (M. Mahoux, 1960).

Пищевое значение. В пищевом значении корни лопуха паутинистого считаются более вкусными, чем корни лопуха большого. Пищевое применение лопуха паутинистого аналогично лопуху большому. Кроме того, из них можно делать все те блюда, которые изготовляют из картофеля.

 Индивидуальная непереносимость.

• Отвар корней из расчета 10 г на 200 мл воды назначают по 1/2 стакана 2–3 раза в день.

• Масляный экстракт корней лопуха (40 г сырья на 100 мл оливкового или миндального масла), получаемый путем настаивания в течение 10 дней.

• Чайную ложку измельченных корней заливают стаканом кипятка, настаивают в течение ночи и процеживают.