Снежные комочки

время приготовления:

15 минут

Курага – 15 шт, изюм без косточек – 100 г, кислое яблоко – 1 шт, белый шоколад – 100 г.

Изюм и курагу обдайте кипятком, а затем обсушите на салфетке.

Яблоко очистите от кожуры, вырежьте сердцевину и нарежьте дольками. Положите яблоко на тарелку и запеките в микроволновой печи в течение трёх минут.

Измельчите в блендере курагу, изюм и яблоко, оставив в пюре небольшие кусочки.

Из полученной массы сформируйте круглые конфетки размером с грецкий орех. Поставьте в холодильник на 10 минут.

В это время натрите на тёрке белый шоколад. Каждую конфету обваляйте в шоколадной стружке.

Готовые конфетки подержите в холодильнике примерно час.