Салат с индейкой
время приготовления:
15 минут
Состав:
Индейка – 300 г, помидор – 1 шт. (крупный), огурцы – 2 шт, салат – 1 пучок, перец болгарский (жёлтый) – 1 шт, фасоль стручковая – 100 г, масло растительное – 2–3 ст. л, зелень, зелёный лук, соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Индейку нарежьте кубиками и обжарьте вместе с фасолью до готовности на среднем огне. Посолите, поперчите.
Помидоры, огурцы, перец нарежьте кубиками, выложите в блюдо.
Порвите листья салата, зелень и лук измельчите. Добавьте к нарезанным овощам.
Всё перемешайте, заправьте маслом, солью и перцем.
Советы:
Если будете подавать порционно, то на тарелку сначала выложите овощной салат, а сверху – положите индейку с фасолью.
Если будете подавать в общем блюде, то индейку добавьте в овощной салат и осторожно перемешайте.
