Племенная работа
Спаривание животных наследственно обособленных групп (пород, а иногда и специальных линий) называют скрещиванием. Для личных подсобных хозяйств этот метод разведения не является главным; чаще всего он не нужен, а иногда и вреден. Но для крупных ферм этот метод интересен.
Следует иметь в виду, что любой метод разведения сам по себе не может обеспечить успех – все зависит от селекционера, его знаний, опыта, умения выбрать не только породу, но и животных для спаривания.
Метод скрещивания резко меняет размах изменчивости в стаде. Поэтому к скрещиванию прибегают, когда изменчивость по желательным признакам недостаточна. Но часто ли это бывает? Гораздо чаще приходится бороться с излишней «пестротой» стада. При слабой кормовой базе и недостаточной изученности пород надежнее придерживаться чистопородного разведения. Помеси гораздо требовательны к условиям содержания.
Многие кролиководы-любители применяют скрещивание не для выведения новой породы и даже не с целью планомерного улучшения существующей, а только потому, что слышали, будто у помесей первого поколения появляется загадочное явление – гетерозис. Это явление повышенной жизненности, которое порой наблюдается у помесей первого (и только первого!) поколения – при удачном выборе исходных пород.
Но разве есть возможность у кроликовода-любителя искать этот удачный выбор пород, если у него всего 4–5 крольчих? И даже если выбор удачен, эффект не настолько велик, чтобы отказаться от преимуществ чистопородного разведения.
Исследования межпородного скрещивания свидетельствуют о крайней неустойчивости проявления гетерозиса. Степень его проявления зависит не столько от «удачного» подбора пород, сколько от состояния племенной работы с породами, от умелого сочетания родительских пар, от условий, в которых развивались родители и развивается их помесное потомство. При недостаточном количестве и качестве протеина в рационе, несбалансированности его по аминокислотному составу помеси растут хуже, чем чистопородные животные.
Существуют два основных метода разведения кроликов – чистопородное разведение и межпородное скрещивание.
Чистопородное разведение признано основным методом племенной работы на племенных фермах, а на неплеменных – среди поголовья, выделенного в племенное ядро. С успехом применяют этот метод и в пользовательных стадах.
При межпородном скрещивании потомство обычно получается наиболее жизнеспособное, однако наследственная стойкость при этом часто утрачивается. Различают пять видов межпородного скрещивания: промышленное, переменное, воспроизводительное, поглотительное и вводное.
Промышленное скрещивание применяется с целью получения высокопродуктивных помесей первого поколения для использования их на мясо и шкурку. В большинстве таких случаев помесные крольчата отличаются повышенной жизнеспособностью, что проявляется в ускоренном их росте, снижении отхода, лучшем использовании корма.
Эффективность этого вида скрещивания зависит от правильности подбора скрещиваемых между собой пород. При некоторых сочетаниях пород этот вид скрещивания эффекта не дает.
В качестве наилучших сочетаний пород при промышленном скрещивании могут быть рекомендованы следующие:
Не допускается скрещивание кроликов меховых и пуховых пород. Все остальные виды межпородного скрещивания применяются редко.
Отобранные на племя кролики должны иметь крепкое телосложение, типичную окраску и хорошую густоту волосяного покрова. Предварительный отбор молодняка для племенного использования проводят уже при отсадке от крольчих. При этом учитывают качество родителей, состояние и размер помета ко времени отсадки.
Ремонтный молодняк рекомендуется оставлять от наиболее многоплодных пометов из первых двух окролов. При хороших условиях кормления для ремонта достаточно отобрать столько же молодых самок и самцов, сколько их имеется в основном стаде. Предпочтение отдается кроликам, которые происходят от чистопородных высококлассных родителей и отличаются высокой живой массой и хорошим телосложением.
В основное стадо ремонтный молодняк следует переводить с учетом результатов их первого окрола. К этому времени пригодными для замены основного стада остаются обычно не более половины ремонтных кроликов. Таким образом, при указанных нормативах обеспечивается средняя продолжительность племенного использования взрослого поголовья кроликов в течение двух лет.
Выбраковывать следует всех больных животных. Затем необходимо проверить возраст взрослых кроликов и всех животных старше трех лет выбраковать из основного стада. Однако, если кролик в возрасте трех лет еще имеет здоровый и бодрый вид и сохраняет высокую продуктивность, его можно оставить. Выбраковывать надо всех крольчих, абортировавших или съевших свой приплод, а также тех, которых не удалось пустить в случку в течение 15 дней; крольчих, которые после покрытия проверенными самцами дважды оказались неоплодотворенными, а также крольчих, вырастивших менее пяти крольчат в каждом из двух первых окролов.
Следует выбраковывать и самцов-производителей, после покрытия которыми больше 30 % крольчих при нормальных условиях кормления и содержания остались неоплодотворенными.
Окончательный отбор взрослых кроликов и ремонтного молодняка проводят после бонитировки. В результате бонитировки животные получают ту или иную классную оценку: элита, I, II, III классы. Инструкции по бонитировке кроликов разработаны для кролиководческих ферм. Однако все показатели оценки кроликов, изложенные в них, можно использовать и кролиководам-любителям при оценке своих кроликов.
Важнейшим элементом племенной работы является подбор родительских пар для спаривания. Подбор родительских пар может быть однородным и разнородным.
Однородный подбор применяют тогда, когда хотят закрепить в потомстве желательный тип животных и усилить у потомства ценные качества родителей. При этом к самцу-производителю подбирают однотипных крольчих как по желаемому признаку, который хотят улучшить, так и, по возможности, по всем остальным. Так, при выращивании кроликов на шкурку необходимо выбирать самцов-производителей с густым уравненным волосяным покровом, с характерной для данной породы окраской. Крольчих для спаривания надо брать этой же породы, по возможности, с еще большей густотой волосяного покрова, с таким же типом его цвета. При однородном подборе качества родителей передаются потомству наиболее стойко.
К разнородному подбору прибегают обычно в тех случаях, когда надо увеличить жизненность и продуктивность кроликов. Такой подбор практикуется и тогда, когда часть крольчих основного стада имеет какие-либо недостатки, которые кроликовод хочет ликвидировать в их потомстве.
Обычно при разнородном подборе к самцам-производителям, имеющим какие-либо ценные качества, подбирают крольчих с другими ценными качествами. В результате спаривания таких кроликов получают наиболее жизненное и высокопродуктивное потомство. Однако полученное потомство имеет, как правило, неустойчивую наследственность, в результате чего большую часть таких кроликов используют как товарный молодняк.
Наиболее ценных животных, полученных от разнородного подбора, можно оставлять на племя, подбирая им однотипных животных для закрепления этих качеств путем однородного подбора. Если необходимо исправить какой-либо недостаток, присущий крольчихе или самцу, надо подобрать кролика противоположного пола, у которого нет этого недостатка.
Ни в коем случае нельзя подбирать животных с одинаковыми недостатками и с резко противоположными недостатками. Так, например, крольчиху с провислой спиной нельзя случать с самцом, у которого спина тоже провислая или, наоборот, горбатая.
При подборе животных для спаривания обязательно следует учитывать результаты сочетания родительских пар. Один и тот же самец-производитель при спаривании с разными крольчихами может давать потомство разного качества.
Учет поможет планомерно улучшать племенные и товарные качества разводимых кроликов.
Бонитировка кроликов
Бонитировке подлежат кролики основного стада и ремонтный молодняк. Ремонтный молодняк первый раз бонитируют в возрасте трех месяцев по породности, живой массе, телосложению и опушенности нижней поверхности лап. Второй раз молодняк бонитируют вместе со взрослыми кроликами в ноябре – декабре после созревания волосяного покрова и включения в основное стадо – по породности, живой массе, телосложению, густоте, уравненности и окраске волосяного покрова (у меховых пород) и пуховой продуктивности (у пуховых пород).
Породность кроликов определяется на основании зоотехнических документов и путем их внешнего осмотра. Чистопородный кролик по величине, телосложению и окраске волосяного покрова должен соответствовать основным признакам данной породы по этим показателям. К чистопородным относят также помесных кроликов, начиная с четвертого поколения, полученных путем поглотительного скрещивания и имеющих хорошо выраженный тип породы. К классам элита и I могут быть отнесены только чистопородные кролики.
Оценку кроликов разных пород по живой массе проводят индивидуальным взвешиванием с точностью до 100 г.
Телосложение оценивают путем осмотра по степени развития костяка, ширине и глубине груди, форме и размеру головы, форме и линии спины, крепости и постановке конечностей. При осмотре обращают также внимание на наличие пороков и дефектов телосложения. К порокам относят: слабый и плохо развитый костяк, слаборазвитую грудь, горбатую или провислую спину, обрубленный или свислый круп, шилозадость, очень тонкие, искривленные или неправильно поставленные по отношению к туловищу конечности. К дефектам телосложения относятся: неправильной формы голова, излишне длинная шея, свислые или широко поставленные уши, отвислый живот, а у кроликов мясного направления продуктивности – еще и недостаточная округлость и ширина крупа.
Кроликов, имеющих хотя бы один порок телосложения, выбраковывают и к племенному использованию не допускают. Кроликов, у которых обнаружены два дефекта и более в телосложении, оценивают по этому признаку III классом. При наличии одного дефекта кролика относят ко II классу. К классам элита и I относят кроликов, у которых идеальное телосложение без каких-либо пороков и дефектов.
Густоту волосяного покрова определяют у кроликов меховых пород по величине дна розетки, которую получают, раздувая мех против направления роста волос на середине хребта, а уравненность – путем сопоставления величины розетки на крупе, хребте и боках. Оценивается также густота и упругость волоса на нижней поверхности задних лап.
У кроликов класса элита при раздувании волосяного покрова на любых из указанных выше участках поверхность кожи почти не обнаруживается. У таких кроликов волосяной покров густой, с упругой остью и очень густой подпушью. На нижней стороне задних лап также имеется густой упругий волос.
У кроликов I класса при раздувании волосяного покрова допускается появление оголенной кожи на дне розетки площадью до 2 мм. На лапах густой упругий волос.
У кроликов II класса допускается неуравненная густота опушения: более густая подпушь на огузке и менее густая на хребте и боках. При раздувании волосяного покрова на дне розетки обнаруживается поверхность кожи площадью от 2 до 4 мм. На лапах более редкий и мягкий волос.
У кроликов III класса волосяной покров неуравненный по густоте и более редкий. На дне розетки обнаруживается поверхность кожи площадью от 4 до 6 мм. На лапах редкий, мягкий волос, имеются признаки потертости опушения лап.
Окраску волосяного покрова определяют глазомерно при хорошей освещенности рассеянным светом только у меховых пород кроликов мясо-шкуркового направления продуктивности. В соответствии с породными особеностями кроликов по этому признаку оценивают по-разному. Так, при оценке кроликов породы белый великан по окраске волосяного покрова учитывается в основном только его блеск. Класс элита по этому признаку получают кролики с волосяным покровом чисто-белого цвета с хорошим блеском. Незначительное ослабление блеска волосяного покрова соответствует I классу, а слабый блеск – II классу. III классом оценивают кроликов с волосяным покровом матового оттенка.
Наиболее сложный окрас волосяного покрова у кроликов породы серый великан и шиншилла. К классу элита породы серый великан относят животных, у которых при раздувании меха по цвету четко выражены пять зон: у основания – голубая, затем – желтоватая, выше – темно-рыжая, затем – светлая с желтоватым оттенком и самая верхняя – черная.
У кроликов I класса этой породы нижняя зона розетки темно-серого цвета, зональность в окраске волосяного покрова выражена недостаточно четко. У кроликов II класса розетка расплывчатая, а у кроликов III класса – тусклая нетипичная окраска волосяного покрова.
По породе шиншилла классом элита оцениваются животные, у которых основной тон волосяного покрова серебристо-серо-голубой, а на брюшке, шее, нижней части хвоста, внутренней стороне конечностей – почти белый. На затылке имеется характерный для породы светло-серый клин. При раздувании волос на спине и боках четко выделяются различно окрашенные зоны: у основания чисто-голубая, затем осветленная, темная, белая и чисто-черная. Пух на брюшке голубой. Если у кроликов этой породы нижняя зона розетки имеет не голубой, а серый цвет, то по окраске волосяного покрова кроликов оценивают I классом.
Ко II классу относят кроликов, волосяной покров которых с недостаточно четко выраженной зональностью, к III классу – волосяной покров которых с очень светлым или, наоборот, очень темным тоном и расплывчатой розеткой, а также тех, у кого нет светло-серого клина на затылке.
На основании комплексной оценки устанавливают общий класс животных. Определяют его следующим образом.
Чистопородных кроликов крепкого телосложения, не имеющих пороков и дефектов телосложения, получивших по всем показателям высшую оценку, относят к классу элита. Чистопородных кроликов крепкого телосложения, не имеющих пороков и дефектов телосложения, получивших по всем показателям оценку I класса или хотя бы по одному из них, при высшей оценке по остальным, относят к I классу.
Кроликов крепкого телосложения, получивших оценку II класса по всем признакам или хотя бы по одному из них, при более высокой оценке по остальным, относят к II классу.
Кроликов крепкого телосложения, получивших оценку III класса по всем признакам или хотя бы одному из них, при более высокой оценке по остальным, относят к III классу.
При определении класса кроликов меховых пород мясо-шкуркового направления продуктивности оценка окраски волосяного покрова не может снизить суммарную классность более чем на один класс.
Помимо названных, большое значение имеют показатели воспроизводительной способности крольчих и племенные качества самцов-производителей. Воспроизводительная способность крольчих оценивается по качеству потомства в 3-месячном возрасте от одного, лучшего окрола. Племенное качество самцов-производителей определяют по качеству потомства оплодотворенных ими крольчих. Для такой оценки к самцам подбирают одинаковых по возрасту и данным бонитировки крольчих – по 8–10 к каждому. Самцов оценивают по сохранности и развитию молодняка в 3-месячном возрасте. После такой проверки лучших крольчих и самцов-производителей оставляют в стаде, а плохих выбраковывают.
Чистопородное разведение
Еще до установления научного понятия о методе чистопородного разведения кролиководы стремились изолировать группы более ценных животных, оградить их от случайных скрещиваний.
Чистопородное разведение – самый надежный способ, при условии, что порода имеет превосходство над другими породами того же направления продуктивности. Его преимущество в том, что, во-первых, оно дает генетически более однородное поголовье, а значит, и более однородную (стандартную) продукцию. Во-вторых, многие признаки наследуются как бы автоматически, а значит, кроликовод может уменьшить число признаков отбора, сосредоточить внимание на самых главных. В-третьих, упрощается ремонт стада, можно проводить «саморемонт», то есть не прибегать к постоянной покупке извне, всегда рискованной как по генетическим, так и по ветеринарным соображениям.
Правда, при замкнутом разведении небольшого стада приходится применять родственные спаривания. Но степень родственных спариваний можно регулировать за счет поддержания в стаде двух-трех неродственных между собой групп и чередования используемых производителей. Всегда несколько преувеличивают вред от родственных спариваний. Случайное и ненужное скрещивание может оказаться хуже по результату, чем разведение в регулируемом родстве. Главная забота при любом методе разведения – качество используемых производителей.
Можно использовать для спаривания и нечистопородного производителя, в том случае, если ведется планомерная работа по созданию новой породы (воспроизводительное скрещивание) либо вводное (облагораживающее) скрещивание. Чем большее значение имеют окраска и стоимость шкурки, тем осторожнее надо относиться к скрещиванию. В окраске меха редко получается новое удачное сочетание. Чаще цвета как бы взаимоисключаются, и вместо ожидаемого сочетания окрасок в потомстве возникает тусклая, невыразительная окраска.
Можно ли допускать спаривание родственных животных? Селекционеры племенных стад, создатели новых пород и опытные кролиководы для решения сложных селекционных задач применяют спаривания родственных кроликов, если они обладают уникальными качествами и не имеют сходных существенных недостатков. Для родственных кроликов характерны сходные наборы генов. При спаривании этих животных наследственность аналогичных признаков становится более стойкой. Но нельзя забывать, что родственники обычно имеют и сходные недостатки, которые также закрепляются при разведении в родстве. Длительное разведение в родстве приводит к ослаблению конституции, снижению плодовитости, к изнеженности костяка и постепенному вырождению.