Совершенно изменилась биологическая ситуация. Человек продолжал существовать в природе, но условия жизни изменились. Много появилось искусственного, в том числе и в питании, возникло загрязнение почвы, загрязнение воздуха, произошла интенсификация жизни, на человека обрушился колоссальный поток информации, мы перестали заниматься физическим трудом.

Раньше все были заняты – в селах, например, наши предки таскали дрова, воду с колодца и так далее. Теперь все у нас под рукой, все готовое. Дома уже и готовят немногие, европейцы давно привычно ходят ужинать в рестораны или заказывают на дом готовые продукты.

Вот эта интенсификация жизни и привела к ускорению процесса атерогенеза.