Книга: Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами
Назад: О переваривании полученной информации, или мозг и кишечник
Дальше: Человек как экосистема

3. Мир микробов

Если из космоса посмотреть на Землю, то нас, людей, не будет видно. Земля из космоса выглядит округлой светящейся точкой на фоне других святящихся точек темно-серого пространства. Если к ней приблизиться, можно увидеть, что люди живут в разных условиях. По ночам наши города сверху кажутся маленькими огоньками. Некоторые живут вблизи мегаполисов, остальные рассредоточены по поверхности всего земного шара. Мы живем в суровых северных регионах, а также в области тропических лесов или по краю пустынных местностей. Мы везде.
Приглядевшись к человеку, можно заметить, что каждый отдельно взятый человек также является своего рода космосом. Лоб – это маленькая воздушная поляна, локтевой сустав – сухой пустырь, глаза – соленые озера, кишечник – огромный лес с необычными ландшафтами. Так же как мы, люди, населяем планету, другие существа населяют наш организм. Под микроскопом наших внутренних жителей, бактерий, можно хорошо различить. Они тоже выглядят как мелкие светящиеся точки на темно-сером фоне.
Столетиями мы занимались нашим большим миром. Мы его измеряли. Исследовали растения и животных, размышляли о жизни. Мы сооружали огромные машины и летали на Луну. Тот, кто давно мечтает открыть новые континенты и народы, может заняться изучением собственного маленького мира, который находится внутри. Наш кишечник представляет собой самый удивительный, полный тайн континент. Нигде больше вы не встретите такое разнообразие видов и семей, как тут. Наука, по большому счету, только-только начинает серьезно заниматься изучением данного вопроса. Это как написание новой библии, как расшифровка генома человека. Очень много надежд и перспектив связано с этим и очень много новых познаний.
В органах, которые по сей день считались стерильными, например в легких, были обнаружены различные микроорганизмы.
С 2007 года ученые работают над созданием карты расселения бактерий в организме человека. Для этого у огромного количества людей были взяты мазки из различных мест тела. В трех точках в полости рта, в подмышечной впадине, на лбу и т. д. Анализировался состав кала, мазков из области гениталий. Кишечник по количеству и видовому составу бактерий, безусловно, занимает лидирующую позицию.
Микрофлора – совокупность всех организмов, обитающих в нашем теле как снаружи, так и внутри, 99 % ее составляет кишечная микрофлора. Цифра является точной не потому, что оставшийся процент рассредоточен по другим органам, а потому, что кишечник – абсолютный лидер, приютивший в себе максимальное количество самых разнообразных микрообитателей.
Назад: О переваривании полученной информации, или мозг и кишечник
Дальше: Человек как экосистема

Закия
Спасибо за книгу
Ольга
У нас действительно врачи часто путают аллергию на молочный белок и лактазную недостаточность. По своему опыту знаю, около года травили антигистаминными, пила пачками сорбенты, т.к. врач поставил аллергию не белок. В итоге на форуме посоветовали сдать анализы ( не врач посоветовал, а пользователи!), оказалось, что непереносимость лактозы, как потом выяснилось, возрастная. Вот год я ела то ,что не надо, отказывалась от молока, когда надо было просто ввести препараты лактзазы. Сейчас покупаю Лактазу Бакздрав, при добавлении в молоко она за 24 расщепляет лактозу. Можно добавлять с закваской, когда делаете йогурт или творог, они также будут свободными от лактозы. Поэтому любое предположение требует обязательного лабораторного подтверждения! Хотя безлактозные продукты актуальны и для аллергиков, они снижают общую нагрузку на организм.