Книга: Консервирование и домашние заготовки. Легко и вкусно
Назад: Грибная селянка-салат для быстрого использования
Дальше: Грибы с лимонной кислотой для зимнего хранения

Грибы, отваренные в собственном соку для зимнего хранения

1. Грибы (молодые, крепкие) почистить, вымыть, мелко нарезать.
2. Положить на сковороду, посолить по вкусу, жарить на небольшом огне в собственном соку до полусухого состояния.
3. Плотно уложить в банки, закатать.
Хранить в холодильнике. Зимой использовать как свежие грибы.
Назад: Грибная селянка-салат для быстрого использования
Дальше: Грибы с лимонной кислотой для зимнего хранения