2 кг грибов, 1,5 кг кочанной капусты, 1 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука.
1. Молодые грибы почистить.
2. Все мелко нашинковать и тушить на растительном масле около часа.
3. Посолить по вкусу.
4. Разложить в горячем виде по банкам, закатать. Хранить в холодильнике. Использовать в течение 2 недель. Можно использовать как в горячем, так и в холодном виде.
