Книга: Заготовки из кабачков, баклажанов, патиссонов, тыквы, моркови, лука, свеклы, чеснока
Назад: Салат из лука с рисом
Дальше: Чесночный сироп

Чесночный сок

Ингредиенты
Головки и стебли чеснока.

 

Способ приготовления
Чеснок очистите, помойте, стебли и зубчики пропустите через мясорубку. Из полученной массы отожмите сок, процедите его через сложенную в несколько слоев марлю, оставьте на несколько часов, разлейте по бутылкам и герметично укупорьте.
Назад: Салат из лука с рисом
Дальше: Чесночный сироп