Настойка на водке с рябиной и ванильным сахаром «Парменовская»
Ингредиенты
1 кг ягод рябины, 1 л водки, ванильный сахар.
Способ приготовления
Рябину промойте и обсушите. Затем уложите на противень, выстланный чистой бумагой, и высушите в духовке, следя за тем, чтобы ягоды не подгорели. В бутылки насыпьте подсушенную ягоду на треть объема, залейте водкой и поместите на 3 недели в теплое место. Затем настойку процедите и разлейте в бутылки, добавив в каждую из них немного ванильного сахара.
