Книга: Наливки и настойки
Назад: Наливка из абрикосов «На зависть южанам»
Дальше: Вишневая наливка на водке с корицей, гвоздикой или лимонной корочкой по-французски «Мадам Виардо»

Вишневая наливка на водке по-польски «Бардзо!»

Ингредиенты
1 кг вишни, 800 г сахара, 200 мл водки.

 

Способ приготовления
Вишню без косточек уложите в большую бутыль, пересыпая сахаром. Через 2–3 дня влейте в бутыль водку.
Верх емкости обвяжите марлей или тканью и поместите на 45–60 дней в теплое темное место. Спустя это время наливку профильтруйте, разлейте по бутылкам и укупорьте их.
Назад: Наливка из абрикосов «На зависть южанам»
Дальше: Вишневая наливка на водке с корицей, гвоздикой или лимонной корочкой по-французски «Мадам Виардо»